米粒 相关资讯_经验文章
煮大米粥20分钟能熟吗
一般大米粥煮20分钟能熟。大米粥是以大米和水为主要原料，经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜。如果喜欢吃粥水分明、米粒形状完整的大米粥，通常煮10-20分钟即可。如果喜欢吃浓稠，且看不到米粒形状的大米粥，通常需要煮1个小时左右。煮大米粥20分钟能熟吗粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，是主要的佐餐食品，尤以早饭为主。大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。大米的氨基酸组成较为...
煮稀饭要放多少水手指
煮稀饭大米和水的比例为1：3。用手指衡量则是中指尖碰米面，水要到第一和第二手指关节中间。煮米饭要把大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的清水，再启动电饭锅煮饭功能即可。煮稀饭要放多少水手指稀饭是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一，一般是佐餐，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等。稀饭和粥不同，粥是有很多花样的，而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，稀饭的做法很简单，...
大米变红色是什么原因
一般是因为受潮变质，产生了黄曲霉素。变红色的大米不可以食用，变成红色是因为变质腐败并产生了黄曲霉素，黄曲霉素是有毒物质，食用会对人体会造成伤害。大米变红色是什么原因大米应该放置在阴凉、干燥的地方保存，已经开封的最好是在1-3月内吃完。除了大米，花生、玉米、大豆、小麦等食物也很容易产生黄曲霉素。如果大米里变成红色的米粒比较少，将它们捡出来并充分淘洗还可以食用，如果红色米粒很多，建议不要食用了。...
在家自制陈醋简单方法 在家怎么自制陈醋
o_o 1、浸泡：将糯米用清水浸泡，水面高出米层20厘米。冬、春季气温15℃以下，浸泡12-16小时;夏、秋季25℃以上，浸泡8-10小时。夏季须换水1-2次，防止米粒发酸。2、蒸饭：将浸好的糯米用水冲洗，稍沥干后上甑蒸饭。待大汽上足后再蒸10分钟;向米层洒入适量清水，再蒸10分钟。至米粒膨胀发亮，松散柔软，嚼不粘牙即可。3、拌曲：米饭出甑后，用清水冲淋降温，沥干水分，摊铺在竹席上...
煮白米粥20分钟能熟吗
一般情况下可以熟。若喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的白米粥，一般煮10-20分钟就可以了，若是喜欢吃非常浓稠，且完全看不到米粒形状的白米粥，那么需要煮1个小时左右。煮白米粥20分钟能熟吗煮白米粥的时间，一般与煮米的分量以及选择的烹饪工具有关。一般煮白米粥时，水和大米的比例最好按4：1进行配制。煮白米粥前，可以先用清水浸泡一下大米，这样可以使大米更容易煮烂。...
米饭太硬可以二次焖煮么
可以的。米饭太硬可以先把米饭搅拌均匀后，再重新加入热水进行焖煮，切记水的用量不需要太多，只需要均匀的浇上一层就可以了，不然容易把米饭煮成粥。米饭太硬可以二次焖煮么蒸米饭时，米饭和水的比例最好按1 : 1.5煮制。蒸米饭时加入少许白醋和植物油，可以使蒸出来的米粒更香甜可口。煮米饭前，需要将米淘洗几遍，洗去米粒上的灰尘即可。 （*>.<*）...
大米发绿洗干净能吃吗
大米发绿洗干净不能吃。大米发绿表明发生了霉变，霉菌深入米粒内部，不能将其清洗干净。另外，霉菌会产生黄曲霉素，即黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，是毒性极强的剧毒物质。食用含有黄曲霉素的大米，会严重影响身体健康。大米发绿洗干净能吃吗大米经过长时间的贮藏，由于温度、水分等影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生变化，使大米失去原有的色、香、味，同时降低营养成分，甚至产生有毒有害物质，如黄...
