红椒 相关资讯_经验文章
好吃的蔬菜怎么挑选 好吃的蔬菜应该如何挑选
(*>.<*) 1、土豆，选购土豆的时候，尽量选圆的，这样皮更好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。2、黄瓜，不管什么品种，黄瓜都要选嫩的，最好是带花的(花冠残存于脐部)。同时，要挑硬梆梆的。因为黄瓜含水量高96.2%，新鲜的.瓜...
油炸虾的做法家常 油炸虾如何做
O_o 1、食材：大虾适量，青椒适量，红椒适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，白糖适量，酱油适量，淀粉适量。2、准备大虾，用清水清净，取出虾线。3、将去好虾线的大虾再次清洗后，倒入料酒，盐腌制15分钟。4、将腌制好的大虾撒上淀粉。5、然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。6、锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。7、锅中...
怎样制作辣椒酱好吃 如何制作辣椒酱好吃
o_o 1、主料：红椒适量，生姜适量，蒜瓣适量，盐适量，白糖适量，白酒适量。2、挑选新鲜完好的红椒，逐个用干净的湿布擦干净，不用洗。生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。3、将红椒对剖后竖切几刀，然后切碎。4、将全部的红椒切好。生姜、蒜瓣均切碎装入干净容器。5、加入盐，少量的白糖和白酒拌匀。6、装辣椒酱的瓶子要提前洗净煮沸消毒，控干水分备用。7、将拌好的辣椒装入瓶中，盖盖放入冰箱保存即可...
四川麻辣鸭做法 四川麻辣鸭做法分享
★~★ 1、材料：茶油适量、盐适量、白酒适量、蚝油适量、鸡精适量。2、水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片；3、坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出；4、锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，接着下蒜片和红椒圈，适当调盐味，淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀即可。...
怎样制作干豆角才好吃 如何制作干豆角才好吃
⊙﹏⊙‖∣° 1、主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)2、做法：干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。...
蚕豆尖凉拌做法步骤 凉拌蚕豆苗的做法
（＋﹏＋） 1、食材：蚕豆苗（蚕豆尖）500克，香油适量，盐适量，酱油20毫升，醋5毫升，白糖适量，亚麻籽油10毫升。2、新鲜蚕豆苗一把，将蚕豆苗洗净去根。3、红椒切丝后焯水。4、捞出红椒后将蚕豆苗焯水，注意火候，不要将蚕豆苗煮烂了。5、小碗加入生抽、蒜、醋、白糖、亚麻籽油、芝麻油、花椒油、盐拌匀。6、将调好的酱汁与蚕豆苗和红椒丝拌匀即可。...
爆炒虾子做法 如何做爆炒虾子
O(∩_∩)O 1、食材准备：鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。 2、洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片。 3、虾去泥线，锅子放适量油，炸。 4、炸至表面焦脆。 5、炸虾油留用。 6、取一勺虾油。 7、放姜片爆香。 8、洋葱入锅子小火炒香。 9、放炸好的虾。 10、放葱段、放少许生抽、料酒、放少许盐、大火拌炒入味、放红椒青椒、稍稍拌炒即可。...
家常菜红烧鱼的详细做法和步骤 教你家常菜红烧鱼的详细做法
⊙﹏⊙‖∣° 1、食材准备：鲤鱼，葱、姜，蒜，八角，花椒，干红椒，酱油，白糖，料酒，白醋，盐2、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。3、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除醒线。4、在鱼身上划刀，两面相同，往鱼身上抹些盐和料酒，腌制一下，开火，加热炒锅，放入油，油热后把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色盛出。5...
家常醋溜白菜做法步骤 家常醋溜白菜怎么做
(*>.<*) 1、食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油2、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。5、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。6、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜帮翻炒。7、炒至菜帮变软时，加入白菜叶。8、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。9、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。...
湘菜美食简单做法步骤 湘菜美食怎么做
(⊙o⊙) 1、古法煨香肉：原料：带皮五花肉600克。调料：色拉油1千克（约耗50克），干盐菜50克，A料（八角2克，干红椒20克，香叶2片，白豆蔻、甘草、沙姜、红曲米、生抽各10克，姜片、蒜片各30克，红烧酱油、鸡精、盐各5克，料酒50克），熟猪油20克，青、红椒圈各3克。做法：五花肉修整成正方形，在无皮的一面打上深至肉皮的十字花刀，入烧至七成热的色拉油中，小火加热至皮收紧，捞出控油...
简单煎饼的做法步骤 家常煎饼怎么做
~>_<~+ 1、材料：面粉150g，鸡蛋3个，西葫芦，红椒，洋葱半个，葱，盐10g。2、将鸡蛋打在大碗中打散。加入面粉。小碗中清水加盐融化。倒入面糊碗中，搅拌均匀。3、放入葱花，洋葱丁，红椒丝，西葫芦丝拌匀。4、开火准备煎制蛋饼。5、锅中刷油，面糊倒入锅中。6、翻面继续煎制。7、压一压使面糊受热均匀。8、平锅中刷油倒入面糊，摊匀，翻面。9、再翻过来，翻转几下，蔬菜鸡蛋饼即可做好。...
清蒸鲈鱼的家常做法窍门 清蒸鲈鱼怎么做
///^_^ 1、食材：鲈鱼，辅料：大葱白、姜、小葱、大葱、青椒、红椒，调料：食盐、胡椒粉、料酒、豉油。2、准备鲈鱼一条，刮鳞去鳃，用筷子从鱼嘴搅动内脏，然后拉出内脏，用刀从鱼背贴着鱼骨划开，不划透，尽量别破坏鲈鱼的鱼身影响美观。嫌麻烦的朋友们可以交给摊主处理。3、大葱、姜切成细丝，青、红椒各半个切成细丝，主要用于配色。大葱白切成段，姜切成片。4、鲈鱼撒上食盐，胡椒粉，料酒拌匀，把揉软的...