米线 相关资讯_经验文章
自己在家做米线汤料怎么配
米线的汤料可以用大骨头汤配上葱花、酱油、食盐、味精、油辣、肉酱等。做大骨头汤最好是将骨头先焯水再炖煮，加入姜片、料酒一起炖煮1.5-2小时左右即可。自己在家做米线汤料怎么配米线用大米制作而成，呈长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，是中华传统风味小吃。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，比较容易煮熟，口感爽口滑嫩，易于消化，特别适合火锅和休闲快餐食用。米线的种类繁多，依据其产品的干湿程度不同...
米线是不是属于垃圾食品
米线不属于垃圾食品。米线是中华传统风味小吃，是用米制成的长条状、截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱食用的米制品。垃圾食品通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品。米线是不是属于垃圾食品米线以直链淀粉含量在20%-25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等十多道工序制成。质量好的米线具有更高的营养价值...
怎样挑选小米米线好吃 挑选小米米线的技巧
~>_<~+ 1、看颜色。优质的米线色泽洁白，带有光泽，而劣质的米线色泽灰暗，无光泽。2、看外观。优质的米线外形均匀平直、无结疤和碎条，具有一定的弹性，而劣质的米线有很多碎条，甚至有霉斑。3、闻味道。优质的米线没有任何异味，而的米线却有霉味或者酸味。4、看口感。劣质的米线尝起来口感有沙土存在，而且煮熟后易断、易糊汤。...
想开个米线店叫什么名字
米线店名字有：香丝味米线、康福米线、骨头汤米线、桥乡米线、天天米线、味美吖米线、新食代米线、欣味达米线、香客达米线、小秘食米线、吉常多米线、辣妹子米线等等。米线米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，粉丝与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉&rdq...
梦见米线意味着什么 梦见米线是什么意思呢
（*>.<*） 1、梦见吃米线，财运低迷。收入像细水，支出却如洪流。你将陷入财政危机。 2、孕妇梦见米线，预示着会生男孩，春季梦见的话就可能会生女孩子延后几天分娩。 3、怀孕的人梦见米线，生男，春占生女延后几天分娩。 4、本命年的人梦见米线，大部份不顺，口舌是非，官司难免，年终吉。 5、做生意的人梦见米线，顺理得事，自然获财利，慎防变动。 6、恋爱中的人梦见米线，意见不和，信心动摇。...
凉拌糖醋米线做法步骤 教你凉拌糖醋米线做法步骤
///^_^ 1、食材明细： 米线20克，白菜叶子2片，生菜1棵，甜面酱适量，番茄酱适量，鸡汤1碗，盐适量，食用油适量，麻油适量。2、米线放温水中泡软。3、汤锅加热，倒1碗水，1碗鸡汤，放米线下锅煮2分钟，并加入少量的盐。4、米线煮软后，捞出装碗内，并将汤汁浇在米线上。5、汤锅洗净，烧开水，放洗净的白菜和生菜下锅焯烫片刻。6、白菜生菜变色后立即捞起，摆在米线碗内。7、炒锅加热，倒入少量的...
怎样制作好吃的米线 怎么样做米线比较好吃
( T___T ) 1、食材：米线300g，姜5g，葱10g，食盐3g，五香粉3g。2、取米线300g放入菜篮中洗净备用；3、将姜5g去皮切碎备用；4、将葱10g去掉根和须洗净切成葱花备用；5、在锅中放入4g橄榄油；6、加入事先切好的姜沫爆香；7、加入3g食盐；8、加入3g五香粉调味；9、将米线放入锅中；10、加入备好的葱花和鸡精；11、起锅，美味的米线就制作好了。...
凉拌豆芽米线做法步骤 家常凉拌豆芽米线做法步骤
⊙﹏⊙‖∣° 1、用料：细米线1小扎，葱花香菜各2-3根，白糖1小勺，生抽2勺，蚝油酸醋各1勺，豆芽50克，洋葱50克，姜蒜小米辣蓉各10克，花生酱1勺，韩式辣椒酱2勺，盐适量。2、米线煮熟用冷水冲洗沥水、豆芽用水焯过 、洋葱用盐反复搓揉用水冲洗备用。3、焯过水的豆芽和洋葱放在米线上。4、继续在米线上铺上葱花、香菜、姜蒜小米辣。5、酱油、酸醋、蚝油、辣椒酱、盐、花椒油装入碗里调拌均匀。6...
家常火腿米线简单做法窍门 家常火腿米线简单如何做
（*@ο@*） 1、米线用热水泡发2小时，或者煮10分钟，备用。 2、烟熏火腿肠切片，芹菜切段，毛木耳泡发后切条，干辣椒切丝，小葱切碎，姜切丝，蒜切碎备用。 3、油烧热后下干辣椒、部分小葱、姜、蒜炒香，后放芹菜略炒。加适量开水，放入米线 4、加入适量盐、鸡精、胡椒粉、放入毛木耳。米线快煮好时，放入火腿肠，2分钟后，装碗，淋上红油，撒点葱花即可。...