尖椒 相关资讯_经验文章
家常炒肉丝的做法 家常炒肉丝怎样做
→_→ 1、原料：绿尖椒5、6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮。2、辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量。3、尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。4、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。5、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝炒熟。6、放入红、绿尖椒丝，翻炒均匀后马上放入盐和味精，关火拌匀。...
肉丝的做法家常 尖椒炒肉丝的做法
~>_<~+ 1、材料：半肥瘦猪肉6两，木耳50克泡水，青尖椒2条，红尖椒8条，蒜头4个，茄瓜1/4个，胡萝卜半条。2、将所有的材料都切成丝;首先，要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小勺的面豉酱，生油、盐、糖，再加1勺生粉10分钟。猛火下油锅爆至3成熟;加入尖椒和切成丝的茄瓜和木耳，不停地炒，然后加入萝卜丝，加入盐，糖和蚝油调味。炒熟后加入麻油生粉芡即可起锅，最后撒入葱花，起锅前撒入芝麻就可以...
鱿鱼怎么烧才软嫩好吃 炒鱿鱼软嫩好吃的做法
O_o 1、用料：鱿鱼2条、姜6片、指天椒3个、洋葱半个、青尖椒1个、盐1克、鸡精1克、生抽1勺、蚝油1勺。2、鱿鱼两条400克，处理干净，撕去外层的红皮。3、将鱿鱼切成条。4、放入烧开水的锅中烫一下。5、过两遍冷水，沥干水份备用。6、姜切丝、指天椒切圈、洋葱、青尖椒分别切段。7、锅内热油，下姜丝炒香。8、再下鱿鱼大火翻炒几下。9、加入青椒段、洋葱段炒几下断生。10、最后调入一勺蚝...
生肉如何制作才好吃 生肉怎么炒才好吃
o_o 1、准备用料。瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒、老抽、生粉适量。2、五花肉、瘦肉、大蒜切片，尖椒切条。3、瘦肉加盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉抓匀，腌制5分钟。4、凉锅放油，烧至六成热时，入五花肉不断翻炒，煸出其肥油。5、五花肉煎至黄色时，放入尖椒和蒜片，继续翻炒。6、加少许盐调味，入瘦肉，翻炒片刻出锅。...
在家用烤箱烤菜的方法 在家用烤箱烤菜的方法步骤
（*@ο@*） 1、金针菇、土豆、圆白菜、尖椒、韭菜、孜然、辣椒面、麻椒面、油、盐、芝麻、甜面。2、把各种蔬菜洗干净，沥干水份。3、金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。4、尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道。5、韭菜用牙签串好备用。6、土豆去皮，切成薄片备用。7、圆白菜切好备用。8、然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。9、烤盘铺好锡纸，烤箱2...
四川麻辣鸡爪做法 四川麻辣鸡爪怎么做
O(∩_∩)O 1、材料：鸡脚、 红泡椒、 尖椒、 香葱、 老姜、 花椒粉、 料酒 、老抽、 糖。2、鸡脚切去指甲洗净、 手掌划一刀 、倒上料酒。3、尖椒洗净切碎、泡椒切碎、姜切片放在鸡脚里腌制10分钟。4、炒锅烧热 、倒入鸡脚翻炒 、放水到鸡脚的高度 、上盖小火焖20分钟、放少量老抽、盐、 糖 、花椒粉大火收汁、 装盘撒上香葱即可。...
爆炒肥肠做法 爆炒肥肠的做法
*@_@* 1、食材：猪大肠600克、尖椒3个、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、花椒10粒、淀粉1小勺。2、肥肠用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了。3、煮好的猪大肠捞出来，晾凉。取一段大肠，切成斜刀块。4、锅烧热，不用加油，直接把肥肠段下进去炒，再放进两段干辣椒，因为肥肠本身有很多油，一加热油就要融化一些，所以就...
爆炒肚条的做法 家常爆炒肚条的做法
@_@a 1、原料：猪肚、尖椒、胡萝卜、生抽、老抽、盐、葱片、姜片、蒜、水淀粉。2、烀熟的猪肚半个。3、猪肚切条。4、尖椒去籽切块，胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。5、锅里加少许油，下猪肚。6、煸炒至猪肚表面微焦，盛出备用。7、锅重新刷洗干净，下葱姜蒜爆香。8、下胡萝卜炒一炒。9、倒入炒过的猪肚，翻炒几下，加生抽、少许老抽炒香。10、加尖椒，翻炒几下，加盐调味。11、加水淀粉勾薄芡。12...
鸡心家常简单做法窍门 如何做尖椒爆鸡心
( T___T ) 1、食材：鸡心250克、尖椒1枚、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、料酒适量。 2、尖椒洗净去掉籽，切成块。 3、把葱姜蒜切碎。 4、鸡心洗净去掉油膜，用剪刀剪开，把鸡心里面的血冲洗干净。 5、在鸡心上切十字花刀。 6、把所以鸡心逐个切好。 7、锅中注入水，加入料酒烧开，下入鸡心焯水3秒。 8、捞出沥干水分，放入大碗中。加入盐糖酱油白胡椒粉料酒腌制...
干豆豉炒之前要水泡吗-简短介绍
干豆豉炒之前是需要用水先泡一下的，因为豆豉是经过长时间的发酵制成的，表面会残留许多微生物，用水浸泡一段时间，能将微生物和表面一些脏东西去除，另外，浸泡之后的干豆豉因为吸水的缘故会变得不那么硬，炒的时候也更容易炒熟。 干豆豉炒之前是否需要浸泡 需要注意的是，干豆豉浸泡的时间不能太长，基本上放到清水里面泡十五分钟左右就可以了，泡的时候不能将豆豉泡开，佛足额里面的原因成分以及口感都会变差，烹饪好之后...
怎样炖鲤鱼好吃又简单 制作炖鲤鱼的方法
~`o`~ 1、主要食材：鲤鱼、尖椒、香菜、植物油、酱油、料酒、醋、白糖、盐、葱、姜、蒜、大料。 2、鲤鱼处理干净切块;尖椒洗净，去蒂去籽切片;香菜择洗干净切段。 3、锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱段、姜片、蒜瓣、大料爆香 4、加酱油、醋、料酒，鱼块、香菜、尖椒一起入锅，加适量汤、白糖、盐，大火煮开改小火慢炖至浓稠即可。...
怎样炒羊肉嫩又好吃 炒羊肉的做法
O_o 1、所需材料：羊腿肉300克、洋葱1个、尖椒1个、油盐适量、姜2片、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤匙、淀粉半汤匙。2、把羊肉切成均匀些的片，羊肉片切的不可太薄，大约有一分硬币的薄厚就可以，那样味道会更浓香。3、把羊肉内加入料酒，孜然粉，少许盐，淀粉，抓匀，腌制10分钟，羊肉经过腌制后，炒出的羊肉不腥不膻，吃着嫩。4、把洋葱切成块，尖椒斜刀切片。5、锅内加入油烧热，下入羊...