鲈鱼 相关资讯_经验文章
清蒸鲈鱼怎么好吃又营养 清蒸鲈鱼的做法
(⊙_⊙;) 1、材料:鲈鱼1条、蒸鱼豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉(少许)。2、将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。3、切生姜和葱段,葱段从中间劈开,把姜片和葱段分别放在切开的鱼背两侧,锅中水开以后,放入鲈鱼蒸十分钟。4、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。5、把油烧热后淋...
哪些鱼清蒸好吃又营养 什么鱼清蒸好吃有营养
π_π 1、鲈鱼。清蒸鲈鱼可以说是饭桌上最常见的清蒸鱼类了,鲈鱼鱼刺少,鱼肉细嫩,土腥味小,非常适和清蒸,而且口感鲜美清甜。鲈鱼有河海之别,海鲈鱼清蒸口感更好一些。2、桂鱼。桂鱼作为“四大海水鱼”之一,实在是闻名遐迩。它们肉多刺少,味道极鲜美,清蒸时以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目,味似蟹肉,食后富有清新之感,是浙江菜著名的一道名菜。3、多宝鱼。一般来说,清蒸多宝鱼还是没有鲈鱼美味,...
哪种清蒸的鱼好吃又营养 什么鱼清蒸好吃又营养
(*@ο@*) 1、鲈鱼清蒸好吃又营养。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清然鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。2、鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维...
清蒸什么海鱼好吃又营养 什么海鱼适合清蒸
⊙﹏⊙‖∣° 1、鲈鱼、带鱼、石斑鱼等海鱼清蒸鲜嫩,比较好吃。2、材料:鲈鱼1条,生姜片6片,大葱3根,蒸鱼豉油100克,色拉油、盐、白胡椒粉各适量。3、鲈鱼清洗干净,在鱼身上抹上食盐和胡椒粉,腌制10分钟左右。4、趁着鱼在腌制的时候,准备蒸锅,加入适量的水,开大火将水烧开。5、鱼腌制好之后,在鱼背部分的两边开刀,塞入姜片到鱼鳃和鱼肚子里面,还有脊背上也要塞。6、准备一个刚好的蒸鱼盘子,...
什么鱼清蒸好吃又营养 啥鱼清蒸好吃又营养呢
( ◔ ڼ ◔ ) 1、鲈鱼清蒸好吃又营养。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,具有健脾益胃、化痰止咳、补脑健脑等功效。2、食材:鲈鱼、大葱白、姜、小葱、大葱、青椒、红椒、食盐、胡椒粉、料酒、豉油。3、准备鲈鱼一条,刮鳞去鳃,用筷子从鱼嘴搅动内脏,然后拉出内脏,用刀从鱼背贴着鱼骨划开,不划透,尽量别破坏鲈鱼的鱼身影响美观。4、大葱、姜切成细丝,青、红椒各半个切成细丝,主要用于配色...
清蒸鲈鱼好吃又营养 怎样清蒸鲈鱼好吃又营养
(+_+)? 1、配料:鲈鱼1条(约500克)、葱、姜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、油适量。 2、烹饪步骤:鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,在身上斜切几道,葱切成葱花和葱丝,姜切片。把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上,盘底放一些姜片和葱花,然后放鱼,在鱼的身上放葱花和姜片。锅中烧开水,放入鱼蒸8至10分钟,关火后再虚蒸个三五分钟。把蒸好的鱼盘中葱和姜挑出丢弃,倒掉盘中多余汤汁,把葱丝...
什么菜清蒸又好吃又营养 清蒸又好吃又营养的菜推荐
@_@a 1、粉蒸肉。它最早发源于江西,现在在全国各地的大小饭店里都能见到。粉蒸肉是选用精品五花肉切片,加入调料腌制,后拌入蒸肉米粉,再放在蒸锅里蒸制而成。刚出锅的粉蒸肉糯而清香,肥瘦相间,肥而不腻,特别好吃。2、清蒸鲈鱼。新鲜的鲈鱼去内脏,清洗干净,盘子里垫几片生姜,放上鲈鱼直接上蒸锅,正常8分钟就可以出锅,淋上一点蒸鱼豉油,再加点热油,美味即成。3、水蒸蛋。水蒸蛋看似简单,但是不...
清蒸什么鲈鱼好吃又营养 怎么清蒸鲈鱼好吃又营养
( T___T ) 1、材料:鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量2、生姜和香葱洗净,切好备用。3、把生姜和香葱摆入盘中。4、把鲈鱼趴好,倒入蒸鱼鼓油,要刷均匀哦。5、上锅大火蒸6分钟,关火后在焖3分钟。6、取出立即倒入沙拉汁,放入香葱丝。7、坐锅上火,倒入芝麻油烧热。8、烧热的芝麻油立即倒入鱼身就可以上桌了。...