吃了附近的十碗冷馄饨，我们的心得是……

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　　上海的夏天，冷面和冷馄饨，是必不可少的。去年我们亲测了冷面（我们总结了正宗上海冷面的十条灵魂法则，嗦一口就上头），发现冷面的秘笈是……

　　因为有冷面的故事，这些日子我们被粉丝们催着亲测冷馄饨。疫情关系，也不方便请大厨专家到消保委，所以上海市消保委微信团队的童鞋们就自己当回“砖家”了。我们搜索了外卖平台上的冷馄饨，买来了附近十个连锁品牌的冷馄饨。

　　（价格为标示价，不含配送费）

　　丰裕.生煎（陕西店） 冷馄饨

　　价格：25.8元

　　丰裕的冷馄饨个头相当饱满，分量很足。吃起来皮稍微有点生硬，不过也正因为如此，在外卖配送过程中，即便放置时间有点长，馄饨的外形依旧可以保持的很好。和其它馄饨不同的是，丰裕冷馄饨是全素的，酱料味道也不是很浓，所以整体口感偏清淡爽口。点餐的时候店家还送了一瓶小饮料！

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　　大富贵酒楼（丽园路店） 冷馄饨

　　价格：24元

　　不得不说，大富贵对于调料真的很用心，一份简单的冷馄饨竟然有4包调料，分别是花生酱、酱油、醋和辣油，而且据说这是大富贵专门秘制搭配的。馄饨皮比较薄和软，但是菜肉馅料很紧实，吃起来有些层次感，搭配调料顺滑爽口。

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　　老盛昌汤包（丽园店）荠菜拌馄饨

　　价格：19元

　　拿到手的那一刻，我们还奇怪，冷馄饨的灵魂——麻酱呢？原来老盛昌已经淋在冷馄饨上了，打开盖子后就能闻到浓郁的花生酱味。馄饨皮很松软，但没有很散的感觉。馅料同样也是菜肉组合，但肉的比例貌似少一些。让人神奇的是，吃起来能感受到馅料里有些许汤汁，满足感爆棚。喜欢吃辣的小伙伴可以再点一份虎邦鲁西牛肉酱（1.5元），别有一番风味。

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　　左阿婆崇明馄饨（小木桥路店）

　　荠菜鲜肉冷馄饨 25元

　　别看一份冷馄饨只有8个，但是个头大到有点难以置信。馄饨皮软滑劲道，馅料鲜嫩清香，麻酱香浓绵密，是小伙伴们都会喜欢的味道。尤其是荠菜切的很细，荠菜香味很浓。