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空气炸锅需要放吸油纸吗

蔡徐坤 知识经验 2022-10-08 01:05:37

空气炸锅里不需要放吸油纸。因为吸油纸在高温环境中容易碳化并破碎，这很有可能会污染食物，所以并不建议放吸油纸。使用空气炸锅时建议放锡纸，因为锡纸可以使食材受热更加均匀，并且能锁住食物水分，防止食物烤焦，同时还方便炸锅后续的清理。

空气炸锅需要放吸油纸吗


空气炸锅是一种利用空气替代原本煎锅里的热油，进行“油炸”的机器，能让食物快速变熟，同时还可以带走食物表层的水分，使食材拥有酥脆的口感。

空气炸锅可以用于炸制各种食材，比如烤红薯、烤披萨、烤鸡腿、炸馒头、炸薯条、炸鸡柳等。

使用空气炸锅制作食物在操作上会更加便捷，而且与传统油炸方式下所得的食品相比，炸制出来的食品所含热量会更低。

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