石榴可以放进冰箱保鲜保存，也可以放在避光、阴凉的地方保存。冰箱低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，但是不适合长期保存，完整没有剥开的石榴可以保存2-3周左右，长的话能保存1个多月之久。
石榴，石榴科石榴属植物，原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，现全世界的温带和热带都有种植。
石榴在中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量。
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