可以加适量的白醋、小苏打、食盐在木菜板上，用海绵刷或者牙刷反复刷洗，这样便可以将上面的霉点清除掉，如果洗得不彻底，还可以将木菜板用淘米水浸泡一段时间，再加食盐或小苏打反复擦洗。
清洗干净的木菜板应该放在阴凉、通风的地方，比如放到阳台上，可以适量晒一下太阳，但是不能长期放在太阳底下暴晒，以免开裂。
为了避免木菜板发霉，厨房应该常打开门窗通风，保持干燥，木菜板要挂起来，不要平放在橱柜上面。
菜板最好是购买两块，这样就可以将生的食物和熟的食物分开，避免生肉的细菌污染蔬菜或熟食等。
（＋﹏＋）
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