濑尿虾白灼煮5分钟左右，煮到虾肉变成粉红色即可捞出。建议用开水煮濑尿虾，这样可以让虾身快速均匀的熟透，避免其营养成分的流失，保证其肉质的鲜嫩。
濑尿虾的头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，其前方有能活动的眼节和触角节。
濑尿虾的腹部宽大，共六节，最后另有宽而短的尾节，其背面有中央脊，后缘具强棘。
濑尿虾是常见的海产经济动物，为底牺穴居虾类，生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中，具有昼伏夜出的特点。
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