熬猪油建议加水。熬猪油不加水的话会导致锅内温度不断升高，以致许多油脂未及熬出时，油渣表面已被炸焦，不仅阻碍油渣内部油脂的释出，而且高温会使部分猪油被气化成油烟而挥发掉，导致猪油出油量少、油色焦黄、香味降低，甚至会使成油染上一股浓浓的焦糊味。
猪油的融点低于水的沸点，加入适量清水与猪油同煮，便可借助于水的蒸发、吸热和散热，使油锅内的温度得以控制不会升得过高。
熬猪油加水既可保证猪油中的油脂受热足够而尽可能完全地被融炼出来，又可以避免猪油干熬时油温不断升高的种种弊端。
添加清水熬制的猪油，香味浓郁，颜色洁白。
(*^‧^*)
榛蘑的种植技术，需掌握这五个栽培要点
威士忌和白兰地有什么区别
薄荷的播种时间，怎么栽培
载有近4000辆汽车的货轮沉没(载有近4000辆)
鸡蛋饼的热量
真丝衣服洗花了怎么补救
2021年房产税试点城市
打火机能带上高铁吗
贝亲奶瓶真假辨别
fda认证是什么意思
214是西方情人节吗
奥运会在哪里举行是怎么决定的
室内装修后放什么植物
铝合金锅有毒为什么还生产
广州最繁华的区是哪一个
竹签可以放微波炉吗
9月9日是什么节日
酱香26760能代表是粮食酒吗
时空伴随人员危险吗(时空伴随人员危险)
石榴含糖量
变黑的纱帘如何变白
香菇木耳加红枣炖鸡可以吗 香菇木耳加红枣炖鸡做法介绍
核桃和苹果可以一起吃吗
腌肉长绿霉怎么办
Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有
声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10
邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)