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藕粉怎么冲才能成粘稠状

柒巧酱 知识经验 2022-10-09 19:48:59

把藕粉冲成粘稠状最主要两点是控制好水量和水温。可以先用适量的凉水将藕粉搅拌浸泡,使藕粉均匀浸湿,水量刚好把藕粉淹没即可。然后再将刚烧开的水倒入藕粉中搅拌,注意搅拌速度不能太慢。

没冲开的藕粉可以食用吗


没泡开的藕粉是可以食用的,只要能保证藕粉的质量没问题,就可以放心食用,只不过口感效果不太好。

建议冲藕粉前先用适量的凉开水把藕粉搅拌均匀,再加入刚烧开的热水,用来凝固藕粉。

藕粉的热量较高,约为373大卡/100克,不建议一次性过量食用。

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