新鲜玉米粒要保存到冬天，把玉米粒用保鲜膜包好，直接放到冰箱冷冻就可以了。在放进保鲜膜之前要把腐坏的玉米粒挑出来，也不可以用水清洗玉米，冷冻了之后想要食用，直接取出来即可。
玉米原产于中美洲和南美洲，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。
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