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真空粽子微波炉怎么加热

伊秀妹妹 知识经验 2022-10-10 10:11:43

真空包装的粽子在放入微波炉加热前,需要先拆除粽子的真空包装,然后把粽子装在有开水的微波炉专用蒸盒后再放入微波炉,高火加热3-5分钟左右即可。不能把包装袋和粽子一起放进微波炉加热,否则塑料包装在高温状态下会挥发有害气体,进而污染粽子。

真空粽子微波炉怎么加热


真空包装是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少,相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,达到果品新鲜、无病腐发生的目的。

真空包装的粽子一般是煮熟晾凉后再进行真空包装的,因此加热时间不需要太长。

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