樱桃要放冰箱冷藏吗
樱桃最好放置在冰箱冷藏保存。樱桃适合保存的温度一般在2-5摄氏度之间,因此买回来的樱桃最好放入冰箱冷藏,而且,冰箱中的低温环境可以较好的抑制细菌的滋生及繁殖,在一定程度上可延长樱桃的保存时间。
樱桃保存要注意哪些
保存樱桃时,要保留其果梗。如果将果梗去除,樱桃表皮损坏就会很容易腐烂,保存时间将会大大缩短。
樱桃放冰箱冷藏之前,不要下水清洗。如果樱桃下水清洗,其中的水分含量会增加,可能会加速樱桃腐坏的速度。
适合樱桃保存的温度为2-5摄氏度,如果温度过高,就容易滋生细菌而腐烂。如果温度过低,将容易冻伤樱桃果肉,使其口感变差。
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