笋子怎么切
笋可以根据自己的喜好,大一点的笋剥去外壳可以滚刀切块,切片,切丝都可,比较细小的竹笋可以对半切,或者切段。竹笋是一种营养非常丰富的蔬菜,含有钙、蛋白质、镁等营养物质。
笋子怎么切
![](/d/file/p/2022/10-12/dc25aaf15f40f03363391adae6376679.jpg)
笋是竹子土里长出的嫩芽,笋刚冒土时,生长速度快,长到一定的时间,它的纤维开始硬化,这时候吃起来口感比较差。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等元素,适量的使用对健康有利。
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