四五月份的田螺能吃吗
最好不要吃,四五月份是田螺的怀仔期。我国民间有“三月田螺一肚仔”的说法,一直要到六~七月份后才能完全结束产仔,所以四五月份的田螺最好不要吃。
吃田螺的最佳季节
俗话说:“三月田螺满肚子,入秋田螺最肥美。因此中秋节前后是吃田螺最佳的季节,此时的田螺个头很大,肉质最肥美。
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