金寨的特产有金寨高山米、金寨山羊、金寨猕猴桃、金寨板栗、金寨土鸡等。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县的野生猕猴桃大小不均匀，果实也不大，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。
金寨的高山米也是很有特色，金寨县因地制宜，引进新的技术，生产高山有机米，这种米香味浓郁，口感甜软。
金寨的土鸡是放养的天然土鸡，用正宗的山泉水喂养，其肉质细腻，美味可口，是味美价廉的上等佳肴。
金寨地处山水之中，靠山吃山，靠水吃水，美食特产十分丰富，非常值得前去金寨品尝一二。
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