不建议天天吃鹅蛋，适量的食用是没问题的。鹅蛋呈椭圆形，个体较大，一般可达80至100g，表面较光滑，呈白色，鹅蛋中含有多种维生素及矿物质但是由于质地较粗糙，草腥味较重，味道不及鸡鸭蛋。
鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，矿物质主要有铁、磷和钙，很容易被人体吸收利用。
鹅蛋虽然有很多营养但也不适宜多吃，一般一天吃1~2个就好了，也不需要每天都吃。注意控制好摄入的频次。
建议一周吃一次到两次就差不多了，吃多了的话容易给身体造成营养负担，从而引起不适。
（vˍv）
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