菠萝最好是饭后吃。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。所以当我们食用完主餐后适当吃一些菠萝，可以有助于肠胃的消化和吸收。
当主食吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用。主要是因为菠萝含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，增强肠胃的消化功能。
菠萝富含维生素B1.能促进新陈代谢。含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。
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