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凌波鱼刺多吗

柒巧酱 知识经验 2022-10-12 18:56:09

凌波鱼的刺不多。凌波鱼一般是指越南的巴沙鱼，其肉质纤细、营养价值非常高，且鱼刺相对来说较少，鱼身上没有鱼鳞，所以这类鱼加工方便，深受烹饪者喜爱。

凌波鱼刺多吗


凌波鱼的生长速度较快，易于繁殖，且鱼刺十分少，属于鲶鱼的一种，一般作烤鱼或者火锅食用，除此之外，刺较少的凌波鱼也比较适合油炸，煎烤。

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鱼刺较少沙鱼越南鲶鱼凌波鱼刺多吗
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