硅胶锅铲无毒，可以高温下用，不易燃也不会产生有害物质。硅胶主要成分是二氧化硅，化学性质稳定，不燃烧。硅胶适用的温度范围是40至230摄氏度，可在微波炉和烤箱内使用。
硅胶锅铲使用的是食品级硅胶，安全性高，能承受40到230摄氏度的温度，可以在低温和高温下长期使用，稳定性好。
购买时要选购有食品级环保认证检测的锅铲，经过国家检测的安全性有保障，正常的硅胶锅铲遇冷遇热都不会有任何气味，在白纸上擦拭也不会有任何掉色现象。
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