黄油可以做黄油曲奇、面包、蛋糕等，或者拿来煎牛排，做黄油炒饭，炒菜煮汤都是可以的。黄油在西式糕点当中是非常常见的，而且在日常家庭中黄油也可以制作出许多美味的食品。
黄油也可以拿来制作手抓饼，香煎土豆，罗宋汤等等的美食。
黄油是用新鲜牛奶搅拌之后，把上层的浓稠状物体滤去部分水分之后得到的产物，是一种用牛奶加工出来的固态油脂。
黄油营养丰富但是含脂量是比较高的，所以不要过多的食用。
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