地皮菜泡了一晚上还能吃吗
地皮菜泡了一晚上还能食用。一般来说,只要地皮菜没有变质都是可以食用的,但随着浸泡时间的变长,食用口感会下降。一般用淘米水或淡盐水浸泡20分钟,然后再用清水洗,这样就很容易洗干净。
地皮菜的营养
地皮菜含有多种营养成分,其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等。
地皮菜是一种很好的低脂肪营养保健菜。
地皮菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分。
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