槐花可以食用，适当少量吃一些应该是没有问题的，要注意槐花有可能会导致过敏，曾经有人因为在口中含槐花后引起过敏反应，所以最好先问过医生以后再吃，就没有问题了。
槐花可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。
有些观赏性槐树开出粉色的花，这种槐花是有毒的，千万别吃，如果不小心吃了，轻则过敏，重则中毒。
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