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猕猴桃牛奶能一起榨汁吗

知乎者也 知识经验 2022-10-14 05:40:55

猕猴桃和牛奶能一起榨汁饮用,二者结合不会影响蛋白质的吸收,也不会引起肠胃不适。猕猴桃含有丰富的维生素C,可以和多种水果一起榨汁,比如苹果、菠萝、香蕉等。牛奶可以和大多数食物搭配食用,但是不建议与富含鞣酸的水果同食。

猕猴桃牛奶能一起榨汁

牛奶的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白,在酸性环境下发生蛋白质变性产生的沉淀,并不会影响蛋白质的吸收,也不会引起肠胃不适,所以猕猴桃和牛奶能一起榨汁。

猕猴桃含有丰富的维生素C,味道酸甜可口,果肉柔软,可以根据个人的喜好及需求,与多种水果一起榨汁,比如苹果、菠萝、香蕉、梨子、橙子等。

牛奶可以和大多数食物搭配食用,但是不建议与富含鞣酸的水果同食,比如石榴、柿子、葡萄等,会与蛋白质发生反应,生成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。

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