清洗家里的菜板可以定期放在水里煮一下，这样可以杀灭菜板上的细菌。清洗干净菜板后，还需要用酒精或消毒水消毒，最后将菜板冲洗干净就可以。平时使用菜板时，最好将其放在通风的地方，这样可以避免菜板滋生细菌。
清洗家用菜板要定期，并且在清洗菜板的时候需要将菜板放在水里彻底煮一下，这样可以更彻底的杀灭菜板上可能存在的细菌。
清洗干净菜板后，还需要给菜板消毒，例如可以使用消毒水、酒精，同时在给菜板消完毒后，需要再次将菜板清洗干净。
平时使用菜板时，应当将菜板放在相对通风的而地方，这样可以避免滋生细菌，且干爽的菜板可以最大程度抑制细菌生长。
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