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冬瓜可以和什么一起做汤

王小贱 知识经验 2022-10-14 08:03:01

冬瓜可以和鸭肉一起做汤，有利水消肿的功效，能缓解身体浮肿。冬瓜和排骨搭配在一起煲汤，有清热利尿的作用，还能补充人体所需的蛋白质和氨基酸。冬瓜和蘑菇一起搭配炖汤，有清热通便的作用，适合热性体质以及便秘的人群食用。

1、鸭肉

选择成年的老鸭，剁成块状以后，与切块的冬瓜一起煲制成汤，味道鲜美，营养丰富，而且具有出色的利水消肿功效，能缓解人体的小便不利和身体浮肿。

2、排骨

冬瓜和排骨搭配在一起煲汤，有清热利尿的作用，其中的营养价值还特别高，可以为人体补充丰富蛋白质和氨基酸，还能吸收丰富的软骨素与微量元素钙。

3、蘑菇

蘑菇富含丰富的粗纤维，对预防便秘、通便排毒有一定的功效。冬瓜和蘑菇一起搭配炖汤，有清热通便的作用，适合热性体质以及便秘的人群食用。

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