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大米和小米能一起熬粥吗

知乎者也 知识经验 2022-10-14 11:06:49

大米和小米都是生活中常见的食材,两者不相克,能一起熬粥。小米的营养丰富,大米在加工的过程中营养流失,搭配在一起营养能互补。大米有丰富的碳水化合物、蛋白质,小米的具有益脾健胃、安神除烦的功效,适合脾胃虚寒人群食用。

大米和小米能一起熬粥

大米和小米都是健康食材,能够搭配在一起熬粥,两种食物并不相克。小米的营养价值丰富,平时食用的大米在加工的过程中流失了很多的营养,和小米搭配,营养能够互补。

大米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质,其蛋白质含量比小麦、大麦、玉米等谷物高。小米味甘咸,性凉,具有益脾健胃、安神除烦的功效,适合脾胃虚寒人群食用。

大米和小米能够一起做成二米饭,准备大米20g、小米40g、枸杞20粒。将大米和小米混合淘洗干净,一同倒入电饭煲,加入适量的水,按煮饭键,等到按键跳起,再放入枸杞,二米饭就做好了。

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