咸鳗鱼的做法怎么做好吃“红烧咸鳗鱼的做法”
发布:浪哥 时间:2022-10-24 16:36:21![红烧咸鳗鱼的做法「今日私厨」](/d/file/p/2022/10-24/62f9e1ade8d8c9c5d8b496f41be30027.jpg)
主料
咸鳗鱼400g 红辣椒2个 蒜苗1根 生姜1小块
辅料
油适量 蚝油10毫升 酱油10毫升 八角2个 鸡粉2g
步骤
1.
咸鳗鱼块先泡水洗干净,红辣椒切成块,蒜苗切段,生姜切成片。
![红烧咸鳗鱼的做法「今日私厨」](/d/file/p/2022/10-24/63577740724edc7c98ab1a48091ab664.jpg)
2.
锅中倒入油烧至六成热,加入生姜和八角爆出香味。
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3.
香味爆出后,加入红辣椒块翻炒。
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4.
翻炒几下,加入咸鳗鱼。
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5.
然后加入适量酱油调味。
![红烧咸鳗鱼的做法「今日私厨」](/d/file/p/2022/10-24/2a893cc23616794b60dcb85bb55bdcd2.jpg)
6.
加入蚝油,使鱼更加入味。
![红烧咸鳗鱼的做法「今日私厨」](/d/file/p/2022/10-24/ea816b00783d14240b354fbd916ed0cd.jpg)
7.
加入蒜苗,有了蒜苗,鱼会更香,充分翻炒,然后加入水。
![红烧咸鳗鱼的做法「今日私厨」](/d/file/p/2022/10-24/5b593f6e889426d7a053ffb1a799930b.jpg)
8.
待鱼汤变浓稠,鱼烧熟后调入少许鸡粉即可。
![红烧咸鳗鱼的做法「今日私厨」](/d/file/p/2022/10-24/d1fcbdb412a79c95f8e2c1d28ff0738c.jpg)
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