广隆蛋挞王品牌升级，高峰荟萃，共论 “好粤饼”

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回答时间

2022-08-17 11:30:37

精选回答

2022年8月16日，“好粤饼广隆造”广隆蛋挞王21周年暨品牌升级发布会在东莞会展国际大酒店隆重举行。东莞文化馆何超群副馆长、国家非遗项目传承人罗宝鑑大师、“中点复兴”发起人杨勃军老师、华南农业大学食品学院副院长、粤港澳烘焙专家协会刘嘉奇会长、问问科技创始人区锐强老师等众多大咖云集，共聚广隆盛会。

发布会邀请现场嘉宾参与“好粤饼”高峰论坛，现场嘉宾各抒己见、对烘焙饮食文化的见解独到具有特色，重新定义粤式经典“好粤饼”，各位嘉宾代表更是在论坛中形成统一共识，在粤式好饼文化传承与发扬方面，我们更应该注重行业文化精粹，而广隆蛋挞王匠心经营21载，融合港澳特色，发扬岭南饮食文化，形成广隆新一派的独特风味，饮食文化应向此方向发展，更是一种文化的“代表”与“诠释”；

广隆蛋挞王创始人张灶金先生在发布会上提出，保持初心21年，回首广隆的前身，是深受改革开放焕新融合的影响，融合港澳蛋挞甜品文化，第一款爆品“广隆蛋挞”就此诞生，被客户誉为“蛋挞王”；而后深耕广府，发扬岭南饮食文化，更是在品牌发展的长河中，创造出一款又一款深受老广喜爱的产品，而注入专注与研发的今天，广隆已经成为大众喜爱的连锁品牌，“好粤饼广隆造”，有着独特的新一派特色，用一个词来诠释那就是“新粤粹”。