枣是水果类吗?
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枣是水果类吗??问题选编精彩回答!回答时间
2022-09-15 18:30:00精选回答
枣属于水果类。
水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。而枣是枣树的果实,可供鲜食,且枣的果实味甜,所以枣属于水果类。
枣别称枣子,大枣、刺枣,贯枣,是鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米。树皮褐色或灰褐色,叶柄长1毫米至6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,无毛,具短总花梗,单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形,长2厘米至3.5厘米,直径1.5厘米至2厘米,成熟后由红色变红紫色,中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。
枣生长于海拔1700米以下的山区,丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有栽培。
枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。
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问题最后更新时间
2022-09-28 09:46:19
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