咸味 相关资讯_经验文章
怎么鉴别干海参的好坏 如何鉴别干海参的好坏
~w_w~ 1、色泽。首先观察一下干海参的色泽,如果颜色为灰色或者黑色,而且看起来黯淡无光的话,则说明该干海参加了其他物质,要挑选色泽光亮的干海参。2、肉质。然后再煮沸干海参,如果干海参肉质会出现伸缩,而且泡发率较高的话,则说明该干海参的品相较好,反之如果肉质疏松的话,则说明为品相较差的干海参。3、口感。舔一下干海参,如果有一股很浓厚的糖味或者咸味的话,则说明为糖苷干海参或者盐干海参,...
新鲜鲍鱼怎么做最好吃 新鲜鲍鱼如何做最好吃
(⊙o⊙) 1、材料:鲍鱼8只,老母鸡0。5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉。2、干鲍八只泡清水48小时。中途要不停的换水。泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉)。3、倒入开水盖上焖一晚。然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水。如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做。我是懒人。猪皮一大块(先飞水)。4、瑶柱一把,火腿片几片。适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬。上五个小时关火。一次...
煮熟的咸鸭蛋太咸了怎么办 煮熟的咸鸭蛋太咸了咋办
1、浸泡水煮。咸鸭蛋之所以会咸,主要是因为制作时盐放多了导致的,这时候基本以及来不及补救,只能再吃的时候缓解咸味,一般可以用淡盐水泡4个小时左右,再用清水煮,这时熟咸鸭蛋...