调料 相关资讯_经验文章
东北酸菜怎么蒸好吃 蒸东北酸菜的烹饪方法
→_→ 可以做五花肉蒸酸菜，具体做法如下：1、材料：猪五花肉350克、酸菜丝300克、葱50克、生抽1勺、老抽1勺、十三香1勺、盐1勺、鸡精1勺、花椒粉1勺。 2、酸菜洗净，用清水浸泡15分钟。3、准备一块煮好的五花肉4、五花肉顶刀，切2厘米左右的厚片，切好后放入一个空碗中。5、碗里加一勺生抽、一勺老抽、一勺十三香、一勺盐、一勺鸡精，将调料拌均匀之后，腌制十分钟。6、泡好的酸菜，攥...
新鲜蜂蜜怎么做好吃又简单 蜂蜜怎么吃
o_o 1、蜂蜜的吃法主要直接食用、泡水、与果汁混合食用、作为调料食用等。2、可直接食用：蜂蜜属于可直接食用产品，可以每天直接使用25～50克。3、泡水：可每天早起之后，使用温开水冲服，但是一定要将水位控制在60度左右，避免蜂蜜当中含有的营养成分被过高温破坏。4、与果汁混合食用：可以先榨一杯果汁，然后加入蜂蜜和水，放入冰块也可以放进冰箱，尤其是在夏天饮用是特别好的清凉饮料。5、作为...
鳗鱼的做法介绍 鳗鱼的烹饪方法
(+_+)? 1、韩式红参烤鳗鱼。材料：红参粉2大勺，鳗鱼1㎏，蒜3瓣，生姜1块，胡椒1勺，生姜50g，树叶10张。调料汁：红参精1大勺，酱油半杯，清酒3勺，糖5勺，料酒3大勺，生姜1块，蒜10瓣，洋葱1个，大葱1颗，鳗鱼高汤2杯。制作方法：用干毛巾擦去鳗鱼水分，再把红参粉均匀撒在上面。将鳗鱼头，骨及内脏等加入蒜，生姜，胡椒，熬成鳗鱼高汤。将鳗鱼高汤里加入酱油，清酒，料酒，糖及蒜片，洋葱...
新鲜的木耳凉拌怎么做好吃 凉拌木耳的做法
（＋﹏＋） 1、原料：秋木耳50克，青红椒圈各10克。2、调料：盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。3、将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。4、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀，装盘。5、提示：木耳最好用温水泡发至透。...
新鲜湿面凉拌怎么做好吃 新鲜湿面凉拌如何做好吃
~`o`~ 1、主料：湿面条300克、黄瓜半根、胡萝卜1个、嫩豇豆几根、熟花生米1把。2、调料：大蒜2瓣、香葱1棵、盐1小勺、白芝麻1勺、五香粉1勺、花椒面1勺、辣椒粉半汤匙、生抽2勺、陈醋2勺、白糖1小勺。3、把黄瓜和胡萝卜清洗干净分别切成丝、豇豆摘洗干净切成寸段，分别装盘备用。4、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白切成末一起放入小碗中，然后依次放入盐1小勺、白芝麻1勺、五香粉1勺、花椒粉1...
东北花生怎么煮好吃 东北花生如何煮好吃
O_o 1、材料：花生500g、香叶适量、香扣适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、麻椒适量。2、新鲜的花生用水稍泡下，洗去泥沙。3、准备调料：香叶、香扣、八角、桂皮、麻椒。4、电饭煲中加入清水与调料。5、按煮饭功能，水开后打开。6、加入花生和盐，盖盖继续煮。7、跳至保温10分钟后，拔掉电源，焖至入味。...
新鲜竹笋怎么做好吃凉拌 新鲜竹笋如何做好吃凉拌
( ◔ ڼ ◔ ) 1、材料：竹笋1斤、大蒜3瓣、香葱1根、香菜1根、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐小半勺、香醋2勺、鸡精1勺。2、竹笋剥去硬壳，要是在市场上买的话，可以让老板剥，然后洗净干净竖着切成长条备用。3、锅内放水放一勺盐，然后烧开水，把切好的笋条放入锅中煮20分钟。4、把竹笋煮熟后捞出来放入准备好的凉开水或者纯净水中泡凉，最好泡上一个小时，主要是多泡一下，...
麻辣汤面好吃 麻辣汤面的做法
π_π 1、锅中加入适量清水，水开后下面条煮熟（3分钟左右）。2、准备一个汤碗，放入1勺蒜末、1勺葱花、1/2勺小米椒、1/5勺辣椒粉、1勺白芝麻、1/5勺鸡粉、1/5勺花椒粉、少许盐和砂糖后淋上热油。将油烧至轻微冒烟后关火，淋在调料碗中。3、调料碗中再加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油和1勺辣椒油，再将煮面的面汤和面条一同放入碗中，搅拌均匀即可食用。...
新鲜笋怎么做凉拌好吃 凉拌竹笋做法分享
O_o 1、【制作主料】：竹笋1斤。2、【制作调料】：大蒜3瓣、香葱1根、香菜1根、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐小半勺、香醋2勺、鸡精1勺。3、竹笋剥去硬壳，然后洗净干净竖着切成长条备用。4、锅内放水放一勺盐，然后烧开水，把切好的笋条放入锅中煮20分钟。5、把竹笋煮熟后捞出来放入准备好的凉开水或者纯净水中泡凉，最好泡上一个小时，主要是多泡一下，可以泡去...
麻辣香肠放啥调料好吃 麻辣香肠要放什么调料
（＋﹏＋） 1、做麻辣香肠需要的调料有盐，花椒粉，辣椒粉，高度白酒，味精。2、麻辣香肠要想吃起来口感好，肥瘦相间，肉质不柴不老，就要选择肉质比较鲜嫩的前腿肉。肉选好之后第一个不可缺少的步骤就是肥肉和瘦肉必须分开切。瘦肉切成6厘米左右，肥瘦3厘米左右，这样在灌香肠肥瘦肉容易按照三分肥七瘦灌起来，味道也会更好。3、接下来不可以减少的一步的就是用高度白酒给肉杀菌增香。这样做之后不仅能去腥还可...
麻辣串串怎么做好吃 麻辣串串如何做好吃
O(∩_∩)O 1、准备各类蔬菜，豆制品，荤菜等洗净焯水煮熟装盘备用。2、碗里加入辣椒面，如果吃不了太辣的，可以选择微辣的辣椒面，加入一勺十三香。再往里面加入食用油搅拌均匀，加入白芝麻进去，泼上热好的油搅拌再加入醋备用。3、锅里倒入一盆水，加入生姜片，花椒，八角，香叶，冰糖，大火煮开后再煮10分钟。然后加入盐进去，再煮1分钟左右关火。然后捞出这些香料，里面加入鸡精和生抽后再搅拌均匀，调料水...
麻辣面筋如何烧好吃 麻辣面筋怎么烧好吃
( ^_^ )? 1、用料：面筋1个，葱半根，孜然粉2勺，干辣椒3-4个，盐3克，花椒4-5粒，鸡精1勺。2、小面筋切片，焯水捞出沥干备用。3、芝麻，辣椒粉，花椒粒，盐，准备好，起锅烧油。4、热油泼在调料上，搅拌均匀后，加入孜然粉，鸡精，一丢丢白砂糖，一丢丢生抽。5、热油炸一下面筋，这样可以更脆，丰富口感，炸的时候开小火避免蹦油星子，可以用锅盖遮挡一下防止油星子伤到人。6、炸的也不要太干，大...