拌匀 相关资讯_经验文章
烧麦的制作方法和馅料的调制方法
烧麦是我国的传统小吃,先用未发酵的面皮包入馅料,然后左手托着烧麦底部,右手的虎口将烧麦颈部收紧,再稍微外拉,水开蒸8分钟左右即可。烧卖馅料可根据个人口味进行调制,放油锁住肉馅水分,让馅料更鲜香润嫩滑。烧麦的制作方法和馅料的调制方法制作烧卖馅一定要先将各种调料拌匀,先把葱姜蒜末、盐和鸡精加入到猪肉末中搅拌,再加入料酒和高汤拌匀,放入适量清油和香油锁住水分,最后倒入胡萝卜末充分搅拌均匀即可。...
蒸洋槐花需要蒸几分钟
蒸洋槐花上汽蒸15-20分钟就可以了。选用半开的洋槐花清洗干净,沥干水分。加入面粉与槐花拌匀。拌好的洋槐花平铺在笼屉上,上汽蒸15-20分钟。取出打散放凉,热油下锅炒1分钟,加入盐和胡椒粉搅匀即可。蒸洋槐花的技巧蒸洋槐花选择未完全开放的花苞,口感会更加鲜嫩。蒸洋槐花前要把水分沥干,这样蒸出来的洋槐花香鲜可口。加面粉搅拌时逐次加入拌匀,使每个花苞都能裹上薄薄的面粉,使槐花更加软糯。...
小黄花鱼的家常做法 小黄花鱼这样做最好吃
1、黄花鱼洗净。2、放入盆中加面粉,鸡蛋,盐和五香粉。3、拌匀。4、锅中加入适量花生油烧至8成热。5、放入黄花鱼。6、小火炸至表面金黄盛盘即可。 (+_+)?...
土豆泥可以做什么美食
土豆泥可以做肉末土豆泥、五彩土豆泥、金沙土豆泥、土豆饼、奶油土豆泥、红烧土豆素丸子、山药饼、葱香土豆泥饼、酸笋土豆泥、酱肉土豆泥、土豆泥煎饼等美食。土豆可以做什么好吃的土豆丸子:主料面粉、土豆、鸡蛋、面包糠。土豆切片蒸熟捣成泥后加白糖、面粉拌匀,搓成圆球裹上蛋液和面包糠,下锅炸熟即可。土豆饼:主料面粉、土豆、胡萝卜、虾。土豆胡萝卜蒸熟捣成泥,加虾仁碎、葱、面粉等拌匀,做生胚入锅煎熟即可。土豆鸡蛋饼...
在家自制美食简单方法大全 在家怎么自制美食
O_o 1、香辣豆腐。食材:豆腐1块、郫县豆瓣酱适量、植物油适量。豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎。将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀。抹一层郫县豆瓣酱,淋上一层食用油,烤箱200度,20分钟左右即可。2、平底锅铁板豆腐。食材:豆腐1块、食盐1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、孜然粉1/2茶匙、鸡精1/2茶...
在家自制麦片简单方法 在家自制麦片简单做法步骤
(⊙o⊙) 1、把麦片,玉米片和与油均匀搅拌。2、平铺在烤盘里,放入预热好的烤箱160度烤制。每10分钟取出拌匀,让它们均匀上色。 第一次10分钟取出来时加核桃仁,瓜子仁。这样避免烤太久而糊了。准备好黑加仑和红枣洗干净用厨房纸把水擦干,然后把枣去核切粒。腰果我用的是碳烧的,所以不用跟核桃,瓜子仁一起跟燕麦片烤。3、翻烤3次后把黑加仑和腰果拌入,再烤个5分钟就好了。4、最后趁热加入红枣碎...
清蒸菜好吃又营养 清蒸蔬菜怎么做好吃又营养
~>_<~+ 1、把菜洗净,控水。2、一勺油放在控好水的菜里,拌匀。3、加入面粉拌匀,让菜叶都粘上面粉。4、放入锅里,大概蒸上十五分钟就可以了,中间翻动一下。蒸好以后盛出来趁热先放点盐,晾凉以后再放入蒜,香油,味精,花椒粉即可。...
清蒸菜加什么好吃又营养 清蒸菜加哪些菜好吃又营养
(^_^)/ 1、清蒸菠菜。菠菜又名赤根菜,鹦鹉菜,生活中比较常见,素有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、维生素、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。可以炒,蒸,做馅,做汤,味道都非常不错。2、准备菠菜半斤左右,先去掉根部,淘洗干净以后,放在篮子里面把水控一下,放入拌菜盆中,加入少许植物油,用手拌匀,这样可以锁住菠菜里面的水分,避免菠菜出水,蒸的时候粘连,再加入面粉拌匀备用。3、起锅烧水,...
在家自制做蛋糕简单方法 自制蛋糕怎么做
~>_<~+ 1、材料:鸡蛋(白黄分离):4个,植物油60ml,糖:60g,盐:1g,泡打粉:1g,牛奶40ml,低粉60g。装饰:葡萄干,芝麻少许。2、蛋黄用手工打蛋器打散;3、蛋黄糊中分3次加入白糖(共30g),加一次,搅匀后再加第二次;4、蛋黄糊中分三次加入植物油,加一次,搅匀后再加第二次;5、蛋黄糊中加入牛奶,搅匀;6、蛋黄糊中加入低粉、泡打粉以及盐,用橡皮刀(没有的可以用家里电...
怎么在家自制冰棍简单方法 在家自制冰棍简单教程
( ^_^ )? 1、原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克 2、红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。 3、将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。 4、牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。 5、...