胚芽 相关资讯_经验文章
为什么不建议吃玉米油
玉米油可以吃。玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，经脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成。玉米油澄清透明、清香扑鼻、油烟点高，适合快速烹炒和煎炸食物。玉米油富含多种维生素、矿物质及不饱和脂肪酸，适量食用对身体有好处。为什么不建议吃玉米油玉米油是一种具有极高营养价值的谷物油脂，具有良好的煎炸性和抗氧化稳定性。其亚油酸含量高达60%以上，易被人体吸收，国外称其为“营养健康油”...
燕麦胚芽米怎么吃最佳
燕麦胚芽米煮粥吃是最好的，能较好保存其营养，同时可以加强燕麦米本身的粘稠的口感，增加其中的水分，增强饱腹感。燕麦胚芽米和燕麦的吃法相同，也可以直接用水冲泡或用牛奶冲泡。燕麦胚芽米怎么吃最佳燕麦胚芽米去除了燕麦外表面对人体无益的芒刺、果皮层及种皮层，最大程度的保留了燕麦的全谷物营养价值。燕麦胚芽米在工艺保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽，煲粥后口感滑Q糯弹，可作为主食长期食用。燕麦的优质蛋...
2到3年的陈米还可以吃吗
2到3年的陈米不建议吃了。因为时间放长了的陈米中容易产生曲霉素，曲霉素是一种毒性极强的物质，曲霉素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用。2到3年的陈米还可以吃吗陈米颗粒较碎，一般没有胚芽，米筋较长。如果米粒表面呈灰粉状或有白沟纹则为陈米，且白沟纹、灰粉越多时间越久。观察米的胚芽部位，其色呈乳白色或淡黄色为新米，而颜色较暗沉甚至呈咖啡色为陈米。熟的新米水分含量较高，口感过松，唇间持香。熟的陈米水...
大蒜保存方法及注意事项 大蒜如何保存
///^_^ 1、密封保存：为了避免大蒜发芽，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，氧气比较少，二氧化碳多，可以抑制大蒜发芽。2、防潮通风保存：很多人买回大蒜后会直接放在厨房。但是厨房湿气比较大，大蒜放在里面很容易受潮发芽。因此最好买回来之后把塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方。3、低温保存：在温度比较低的地方可以抑制大蒜发芽，因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保...
玉米油的危害 甚么是玉米油
1、没有危害。2、玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。3、玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。4、由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓...
怎样识别新鲜的花生 新鲜的花生如何挑选
（⊙o⊙） 1、观察花生米的表面：在购买花生米的时候，可以抓一把花生米放到手上，仔细看一看花生米的表皮是否光滑完整。然后用手捏一捏，感受一下花生米的颗粒是否饱满，如果有的花生米已经干瘪了，或者表皮已经起皱了，这就说明花生米已经不新鲜了。2、看花生米的胚芽：在花生米的头部会有一个小白点，这个小白点就是花生米的胚芽，正常生长成熟的并且没有经过特殊处理过的花生米，在头部都会有小胚芽，我们在购...