和面 相关资讯_经验文章
如何在家自制肉松 自制肉松怎么做好吃
（*>.<*） 原料：里脊肉、生姜、葱白、花椒、盐、酱油、细砂糖。1、里脊肉洗净沥干水。2、切小块。3、锅中加水，放入里脊肉，生姜，葱白和花椒（水量没过里脊肉少许即可）。4、大火烧开，撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右。5、捞出晾凉。6、撕成细丝。7、将肉丝装入保鲜袋中，用擀面棍敲打，我分两次完成的。8、将敲打过的肉放入面包机桶内，启动一个和面程序。9、程序结束后肉松已经很松散了，调入盐，酱...
饺子怎样煮才不会有硬皮 怎样煮饺子才不会有硬皮
1、热水和面。很多人喜欢用冷水和面，冷水和面的好处是饺子外皮之间互相不会粘连在一起，因为外皮较硬，便于保存，用这种方式做出来的饺子，煮饺子比较恰当，蒸饺子则会出现皮硬的情...