米面 相关资讯_经验文章
米面怎么储存不生虫子
阳光曝晒法，把米面放在阳光下曝晒并翻面让其受热均匀，可有效防虫。无氧保存法是将米面装进透气性较小的食品袋内扎紧，放在阴凉干燥处保存。草木灰吸湿保存法是将草木灰装入纱布袋并放在米缸底部，再将米或面倒进米缸盖紧，放置在阴凉干燥通风处保存。米面怎么储存不生虫子干海带具有吸湿杀虫和抑制霉菌的作用，米或面和海带以100:1的比例混装，10天后取出海带晾透吹干再放回米面中，反复几次能防止生虫。月桂树叶有虫子不...
正宗的擀面皮到哪里学
建议正宗的擀面皮到陕西宝鸡地区学习。擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，以西府宝鸡地区为最佳。擀面皮从唐代冷淘面演变而来，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。其中宝鸡岐山擀面皮于2011年被认定为中华名小吃。正宗的擀面皮到哪里学宝鸡岐山人的擀面皮做法具有特色，其它地方的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而歧山擀面皮是先擀成面再蒸，蒸熟后切成比凉皮稍宽的条状，吃法基本和米面皮一样，...
冷面的面是怎么做成的
冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面是将荞面、淀粉按一定比例混合，用开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成圆条，放入特制的挤筒内，快速压制而成。冷面冷面，是朝鲜族民间传统面食，以荞麦面冷面为著称。冷面一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用冷面时，先在碗内放少量凉汤和适量面条，再放入佐料，最后再浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣...
4个人蒸米饭放多少米和水
如果一人只吃一碗饭，4个人蒸米饭需要放2碗米，水量高于米面1.5至2厘米左右即可。一般情况下，一碗米可以蒸出两碗饭，如果食量不多，煮两碗米就够了，如果担心不够吃，可以适当多放半碗米。4个人蒸米饭放多少米和水煮米时，加水量如果不好控制或者不知道放多少，可以用食指测量，将食指插入水中，以指尖碰触到米面为准，水位到达食指的第一个关节即可。洗米一般以两遍为宜，如果洗的次数太多，有可能会导致米的营养成分流失...
纯玉米面可以做馒头吗
不能。做馒头不能只用玉米面，需要加白面粉，而且白面粉要比玉米面多一点或者等量，白面粉不能比玉米面少，否则做不成馒头。用玉米面和白面粉做馒头时加入纯牛奶，做出来的馒头更香。纯玉米面可以做馒头吗玉米面根据颜色可分为黄玉米面和白玉米面，根据玉米种类分还有糯玉米面。玉米面除了做馒头，还可做成玉米面窝窝头、玉米面发糕、玉米面豆粥、五谷丰登。玉米面中含有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素、钙、铁、赖氨酸...
米面油能不能带上动车 米面油是否能带上动车
(^人^) 1、米面油可以带上高铁。2、米面油并不是危险物品，是可以正常带上火车的，高铁动车上均可携带。但是每位旅客携带的量不能超过20千克哦。铁路部门规定，每位旅客只可免费携带20公斤的行李，因此携带食用油等土特产时，需注意重量。3、注意事项：食用油为液体物品，部分食用油还带有气味，带上火车一定要密封包装好，以免火车运行途中颠簸致使其洒漏，污损车厢。...
玉米面是酸性食物还是碱性食物
玉米面是碱性食物。按颜色来区分，玉米面可分为黄玉米面和白玉米面。玉米面含有丰富的营养素和大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。玉米面简介玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。对人口占绝大多数的农牧民来说，“杂克尔”是对玉米面饼的特称。它不...
怎样挑选优质荞麦米面 如何挑选优质荞麦米面
O(∩_∩)O 1、只能看颜色和闻味道，荞麦米颗粒大并且均匀有点光泽，有清请的荞麦香味就是相对比较好的。2、优质的荞麦面，一般颜色相对有点暗，颜色偏绿色，比小面黑一些。但是还要闻气味才能好判断，荞麦面有很独特的荞麦气味。...