虾仁 相关资讯_经验文章
杭州十大名吃有哪些 杭州十大名有什么吃的
(^人^) 1、西湖醋鱼：西湖醋鱼也叫叔嫂传珍，始制于南宋高宗时。光听名字有种牙根泛酸的感觉，实则它滋香味美、鲜嫩酸甜、清淡爽口，让人回味无穷。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。说到西湖醋鱼，像是每个游客的梦魇。去的那些餐厅也不是不出名，但往往一大条端上来，蒸得鱼眼睛都鼓爆出来，上面浇些糖醋汁，吃起来无味且腥...
怎么炒虾仁好吃又嫩 如何炒虾仁好吃又嫩
→_→ 1、原料：虾仁、胡萝卜、青豆、油、盐、黄酒、淀粉、味精。2、青豆和虾仁洗净，胡萝卜洗净切小丁。3、虾仁放碗中，放入黄酒、姜、葱和淀粉拌匀腌制片刻。4、起油锅加热放入青豆和胡萝卜煸炒炒透。5、放入虾仁煸炒。6、放入适量的盐煸炒炒炒。7、最后放适量的味精炒匀即可。...
营养好吃的家常菜 简单易做的家常菜
(⊙_⊙;) 1、板栗炖鸡：鸡腿3个洗净后斩成小块，青椒一个切成滚刀块，大葱半根切成段，生姜一小块切成姜片，和大葱放在一起，再放入几粒蒜子，加入冰糖10克，八角一个，桂皮一小块，红干椒4个，煮好的板栗三两左右备用；炒锅烧热，添入食用油，先放入葱姜蒜和大料爆香，再倒入鸡块翻炒片刻，炒出葱姜和大料的香味，添入适量的清水，加入料酒10克去腥，蚝油5克，生抽15克，搅拌化开，盖上锅盖，改中火炖1...
怎样煮虾好吃又有营养 如何煮虾好吃又有营养
o_o 1、油焖大虾。材料：虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、蚝油、蒜末、植物油、香菜。虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可;锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色。虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味;然后将虾倒进锅中，淋料酒，蚝油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1～2分钟即可。 2、香草盐焗虾。材料：鲜虾12只、海盐1000g、鲜百里香30g。...
怎样烧海参好吃又营养 如何烧海参好吃又营养
~w_w~ 1、海参5只.鲍鱼3只.鸟贝10只.虾仁10只.鱿鱼1只、葱姜蒜适量、八角1枚、蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺。2、制作过程:海参提前用温水泡发；鱿鱼去掉头尾及内脏，清洗干净，背面打上十字花刀，切片；鲍鱼去掉壳和内脏，打十字花刀，切块儿；鸟贝清洗干净，虾仁去除虾线，洗净；铁锅内烧开水，放入鱿鱼和鲍鱼块轻轻焯水，捞出沥干残余的水；葱姜蒜备好；铁锅烧热，放入适量花...
变黑的冻虾还能吃吗，虾要怎么冰冻
如果冻虾在从冷冻室里拿出来之前变黑了，就不能吃了；若是解冻后变黑了那就可以吃，只是味道没有活虾好吃。一般来说，建议虾变黑了就不要吃了。买回来的新鲜虾千万不要洗，挑出掉头、压扁、破皮、不新鲜的虾，留下体态完好的贮存。贮存前大致按个头大小分类，免得以后作菜时大小相差太多，熟不到一块影响口感。一、变黑的冻虾还能吃吗如果冻虾在从冷冻室里拿出来之前就变黑了，那么不能吃了；...
绍兴十大名菜,绍兴什么菜比较有名
→_→绍兴是浙江省的地级市，作为国家历史文化名城和中国优秀旅游城市，绍兴的美食也非常多，其中绍兴菜还是浙菜的重要组成部分，那么绍兴菜中最有名的是哪些菜呢?今天小编为大家盘点了绍兴十大名菜，一起来看看吧!1、清汤越鸡清汤越鸡是浙江绍兴的传统名菜之一，其历史十分悠久，据说在春秋时期就已经形成，清汤越鸡是以绍兴特产的越鸡为主要原料原汁清炖而成的，鸡肉白嫩，味道十分鲜美。2、干菜焖肉干菜焖肉...
绍兴十大名菜 绍兴醉鸡上榜，第六被尊为“越菜之首”
~`o`~绍兴是浙江省的地级市，作为国家历史文化名城和中国优秀旅游城市，绍兴的美食也非常多，其中绍兴菜还是浙菜的重要组成部分，那么绍兴菜中最有名的是哪些菜呢?今天小编为大家盘点了绍兴十大名菜，一起来看看吧!绍兴十大名菜1、清汤越鸡清汤越鸡是浙江绍兴的传统名菜之一，其历史十分悠久，据说在春秋时期就已经形成，清汤越鸡是以绍兴特产的越鸡为主要原料原汁清炖而成的，鸡肉白嫩，味道十分鲜美。2、干菜...
扬州特色小吃的介绍 扬州特色小吃有什么
(*^‧^*) 1、扬州春卷是当地著名传统小吃，相传是由春饼演变而来。其创始于唐朝，多为长形，一般是用猪肉、芽笋、韭黄、木耳、冬菇、胡萝卜为馅料，味道鲜咸美味，十分可口。2、三丁包子是扬州的传统名吃，相传起源于清朝乾隆时期，是乾隆皇帝下江南时，扬州厨师丁师傅为其制作的早餐。里面是用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成的包子，后来因为考虑到平民的消费水平，所以将海参丁和虾仁去除，于是就有...
新鲜虾仁怎样吃好吃又简单 新鲜虾仁的做法
（*>.<*） 1、鸡蛋炒虾仁；把新鲜的大虾去掉虾线，剥的只剩下虾仁，然后把鸡蛋打碎在碗里，把韭菜洗干净，切成长段待用;在虾仁里加少许的料酒，适量的盐，一点生粉，腌上5分钟;鸡蛋里面加一点盐打散开待用;把锅里倒上色拉油，大火烧热之后把鸡蛋倒进去，然后等鸡蛋成形之后，弄成小块状，然后堆到一边，在把虾仁放进去炒熟，变颜色就好;然后一起炒一会加上韭菜炒几下就做好了，不要炒太老了不然会很不好吃的。...
新鲜虾仁怎么吃好吃又简单 新鲜虾仁好吃简单的做法
(*>.<*) 1、滑蛋虾仁；把新鲜的河虾剥出虾仁，挑去虾线，放在淡盐水里浸泡20分钟，捞出后控干水分。用玉米淀粉、料酒、蛋清、糖、盐腌制虾仁10分钟，随后放入沸水中焯水30秒。鸡蛋打成蛋液，加盐、白胡椒粉调味，再把焯水后的虾仁放入蛋液内，加入葱花、水淀粉搅匀。水淀粉是“滑蛋”的关键，如果不放水淀粉，是做不出这种滑软水嫩的口感的。油锅烧到五成热，调小火，把蛋液倒入锅内，等到蛋液底部开始凝固...
新鲜嫩豆腐怎么好吃 新鲜嫩豆腐好吃的做法
→_→ 1、材料：嫩豆腐2块，鸡蛋1粒，清水100g，虾仁适量。 2、嫩豆腐切小块，鸡蛋打散备用。3、虾仁用一小勺盐揉搓后马上冲洗干净沥水备用。4、豆腐码入盘中倒掉渗出的水，鸡蛋加少许盐加100水。5、蛋液两次过筛后倒在豆腐上，包上保鲜膜上锅中火蒸15分钟左右。6、调酱汁：蒸鱼豉油、香油加一勺水搅拌均匀备用。7、水蒸蛋蒸好后，取下保鲜膜，放上腌好的虾仁，再蒸2分钟。8、上桌前淋上酱...