绿豆芽 相关资讯_经验文章
绿豆芽怎么发豆芽的步骤 绿豆发豆芽的方法步骤
(⊙o⊙) 1、选用当年生绿豆100克清洗干净,将漂浮的豆子去除,这样的绿豆发芽率低,绿豆用清水浸泡一晚,最多不要超过24小时。2、经过浸泡的绿豆已经开始露出小芽,改用漏网盆,把已经发芽的绿豆芽平铺在漏网盆底部,上面用湿毛巾盖好,将漏网盆放入更大一点的盆中,上面盖上盖子,也可以直接放入蒸锅中盖好,放在温暖处。3、每天打开湿毛巾淋水2-3次,并把湿毛巾清洗后盖好,鲜嫩的豆芽一天天长大,6...
生发绿豆芽的正确方法 绿豆怎样发豆芽又快又简单
相对于黄豆芽来说,绿豆芽吃起来更脆更嫩,就算是简单的焯水后凉拌,也是非常的鲜美可口。那么生发绿豆芽的正确方法有哪些?准备绿豆清洗之前先把坏的豆子给拣出来,然后再清洗干净,接下来往绿豆的盆里加入开水,开水淹没绿豆就可以了,这个加进去的开水自然放凉就可以了。加开水的原因是生出来的绿豆芽不苦也不烂。自然放凉后中间可以换一次水,换水后盆里的水温控制35度到38度之间就可以了。泡绿豆绿...
发红了的绿豆芽还可不可以吃,绿豆芽怎么吃
绿豆芽发红了也是可以食用的,因为这种红色多是在生长过程中见光造成的,一般在制作或者保存绿豆芽时,做好了避光、保湿、保温等工作,绿豆芽就不会发红了。绿豆芽的做法有很多,可以做成醋溜绿豆芽、凉拌绿豆芽、绿豆芽炒肉等等。绿豆芽中含有丰富的蛋白质、维生素等,可以作为减肥餐食用。一、发红了的绿豆芽还可不可以吃发红了的绿豆芽也是可以食用的,因为这种红色多是在生长过程中见光造...
绿豆芽该怎么发,有哪些美味做法
将绿豆放入干净、不漏水的桶中浸泡,直到绿豆皮破裂,将塑料筛子上面铺上吸水性好的毛巾,用水打湿,然后将破皮的绿豆平铺在毛巾上,再将另一块毛巾浸湿铺在绿豆上面,然后将整个装置放于盆上,防止水到处流,将整个放于避光处,每天浇水,直到长出可以食用的豆芽为止,全程都要避光,否则豆芽会发红,但还是可以食用,如果是陈年的豆子,也会变红,但也是正常现象,还可以在豆芽上压东西一、...
春卷馅料怎么配才好吃
春卷是生活中比较常见的一道家常菜,也是比较传统的美食之一,它是用面皮和馅料包裹炸熟而成的,吃起来外皮酥脆,里面的馅料鲜香可口,味道很不错。春卷的馅料有很多种,有肉馅也有素馅,主要看个人的做法。春卷馅料怎么配才好吃配方一:配料:猪肉、芽菜、葱、味精和盐。步骤:1、将猪肉洗净,尽可能切成小颗粒,放入油锅中煎炸。2、将剁碎的芽菜、葱和味精加入炒肉中拌匀。配方二:配料:五花肉、豆干、木耳、韭菜、绿豆芽、盐、鸡...
家常绿豆芽怎么炒好吃 家常绿豆芽的烹饪方法
1、主料:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。2、将豆芽掐去两头,放入凉水内淘洗干净,捞出控净水分。将韭菜择好洗净,切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。3、将锅...