胰蛋白酶 相关资讯_经验文章
鸡蛋没有煮熟能吃吗 鸡蛋没有煮熟还可以吃吗
( ◔ ڼ ◔ ) 1、普通的鸡蛋没煮熟一般不能食用,但市场上也存在可生食鸡蛋的特殊产品,此类鸡蛋由于达到了可生食标准,所以即便没有煮熟也可以食用。 2、通常不建议食用未煮熟鸡蛋,是因为未煮熟的鸡蛋中可能存在沙门氏菌以及其他致病菌,食用后可能发生细菌感染,造成呕吐、腹泻、腹痛等症状。煮熟后能够杀灭细菌,保证饮食安全。 3、并且蛋白质的吸收过程中需依靠胃蛋白酶、小肠中的胰蛋白酶,而生蛋清中含有抗...
可不可以生吃绿豆芽,生吃是否有毒
绿豆芽可以生吃,但是一般不建议生吃。因为发豆芽作坊卫生条件差,绿豆芽受到污染,生吃的话会导致病菌直接进入消化道。绿豆芽生吃还可能会中毒,因为绿豆芽含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,不利于营养吸收,食用后会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。对许多蔬菜而言,煮食才健康。一、可不可以生吃绿豆芽1、绿豆芽是绿豆发芽后的产品,可以生吃,但是一般不建议生吃。因为,绿豆芽中含...
牛奶不能和什么同吃 牛奶和什么不能一起吃
★~★ 1、牛奶不能和豆浆一起吃,牛奶和豆浆不宜共煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能够刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。2、牛奶不能和巧克力一起吃,牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性的草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯,腹泻,生长缓慢等现象。3、牛奶不能和韭菜一起吃,牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,会...
牛奶不能和什么 牛奶和什么不可以一起吃
(*@ο@*) 1、牛奶不能和巧克力一起吃,牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性的草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯,腹泻,生长缓慢等现象。2、牛奶不能和豆浆一起吃,牛奶和豆浆不宜共煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能够刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。3、牛奶不能和韭菜一起吃,牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,会...
牛奶不能和什么吃 牛奶不能和哪些食物一起吃
@_@a 1、牛奶不能和豆浆一起吃,牛奶和豆浆不宜共煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能够刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。2、牛奶不能和巧克力一起吃,牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性的草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯,腹泻,生长缓慢等现象。3、牛奶不能和韭菜一起吃,牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,会...
鸡蛋不能和什么一起吃吗 鸡蛋不可以和什么一起吃
( ^_^ )? 1、鸡蛋跟生豆浆不宜同食,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以和生豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率;2、鸡蛋和糖精、味精不宜同食,会造成谷氨酸摄入过量,对消化以及神经系统不好;3、鸡蛋不要和柿子同食,一般而言这两种食物同时吃会导致以上吐下泄、腹痛为主的胃...