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  • 鱼生有寄生虫吗

    鱼生有寄生虫吗

    鱼生是有寄生虫的,鱼类中有很丰富的营养,做成鱼生生食更是可以帮助保留所含的大量维生素A、D和B族,但还是含有细菌之类的,吃生鱼片有可能感染寄生虫,如肝吸虫和异尖线虫。鱼生鱼生又称生鱼片,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期,历经众多朝代,数度兴盛,形...

    知识经验 2022-10-06 0 0
  • 刺身是什么

    刺身是什么

    刺身是鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,将新鲜的鱼贝类切成片状,蘸取调料后会直接食用,有新鲜美味的口感,刺身起源于日本北海道渔民,为了更加容易区分鱼的种类,因此会将竹签串在鱼皮或是鱼肉上,因此被称为刺身。刺身是生鱼片刺身是鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,是将新鲜的鱼贝类切成片状,蘸取调料直接食用,有新鲜美味的口感。主要的成分为蛋白质、维生素以及矿物质,但是刺身也有一定的缺点,例如可能会有寄生虫感染。日本...

    知识经验 2022-10-04 0 0
  • 黑鱼死了一夜还能吃吗 黑鱼死了一夜还可以吃吗

    黑鱼死了一夜还能吃吗 黑鱼死了一夜还可以吃吗

    (⊙o⊙) 1、如果是活着的黑鱼杀了之后就是可以吃的,但是这条鱼已经放了二十四小时了,要观察一下鱼肉的储存方式。如果在高于二十五摄氏度的环境下也只能保存二十四小时,所以这条鱼还是不要吃为好,可能已经变质。如果放在冰块当中保存,就算是已经死了二十四小时还是可以吃的。2、在吃黑鱼时需要将黑鱼完全烹饪熟,不建议直接吃生鱼片,因为生鱼片里面藏有寄生虫和细菌,食用生鱼片后可能会引起肠胃不适,出现...

    百科知识 2022-09-26 0 0
  • 鲈鱼可不可以生吃,鲈鱼生鱼片怎样做

    鲈鱼可不可以生吃,鲈鱼生鱼片怎样做

    鲈鱼品种很多,一般淡水鲈鱼不能生吃,海水鲈鱼可以做成生鱼片生吃。鲈鱼生鱼片的做法:首先将鱼的鳞片、内脏等去除,之后将鱼骨、鱼皮和鱼肉分开,用刀把鱼肉切成薄片,将切好的鱼片放在用保鲜膜隔离的冰上即可食用,注意用毛巾擦干鱼肉的血,有血的鱼肉很难吃。在日本,鲈鱼是做生鱼片的高级原料。一、鲈鱼可不可以生吃鲈鱼的品种很多,淡水鲈鱼不可以生吃,海水鲈鱼可以生吃,可制作成生鱼...

    宠物学院 2022-09-26 0 0
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