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红薯叶有什么营养价值，附红薯叶菜谱

营养学的不断研究表明，红薯叶的营养价值非常的丰富，中医认为：红薯叶味甘涩、性微凉，具有益气健脾、生津润燥、润肠通便、养血止血、通乳汁等功效。红薯叶可以做成的菜式包括：红薯叶饼、蒜炒红薯叶、小炒红薯叶梗、红薯叶肉丸、红薯叶饭团、红薯叶梗炒土豆丝等。一、红薯叶的保健功效随着科技的进步，营养学的不断研究表明，红薯叶的营养价值非常的丰富，中医学认为：红薯叶味甘涩、性微凉...