鸡脚菜又叫什么菜鸡脚菜一般指的就是石花菜，属于石花菜科、石花菜属的一种蔬菜，这种蔬菜的环境适应能力很强，一般是通过人工栽培的，在一年四季都有种植，也都有采摘上市的。鸡脚菜又叫海冻菜、石花菜、红丝、凤尾等，由于这种蔬菜的长相类似于龙须和鹿角，所以有些地方又叫它为“龙须菜”和“鹿角菜”。鸡脚菜长什么样子鸡脚菜是一种藻类植物，有着紫红、深红、绛紫等多种颜色，藻体多为直立丛生，分枝很多，枝条呈扁平或亚圆...
甜菜又叫什么菜甜菜是一种草本植物，属于藜科、甜菜属的一种蔬菜，它是属于冬季的蔬菜，每年5-10月份开始大量成熟，一般都是在4月份的中上旬进行播种。甜菜又叫做菾菜、红菜头、紫菜头、紫萝卜头等，因为甜菜的口感甜、含糖量高，所以叫做“甜菜”，是甘蔗以外的另一个主要糖料作物。甜菜长什么样子甜菜是二年生草本植物，纺锤状块根多汁，茎干直立有分枝，基生叶呈矩圆形，叶面上略有光泽，茎生叶互生，花2-3朵簇生，种...
红凤菜又叫什么菜红凤菜是一种山野菜的，属于菊科、菊三七属的一种蔬菜，它在一年四季都能种植和采收，但最好是选择在春天的3-4月份的晴朗天气进行种植。红凤菜又叫红菜、紫背菜、木耳菜、观音苋、金枇杷、脚目草、补血菜等，一般都是依据植株的颜色来命名的，因为植株煮熟后会流出紫红色的汁液，所以又叫做“红菜”。红凤菜长什么样子红凤菜的茎秆高大直立，株高1-2米左右，有着匍匐根状茎，须根粗壮，叶鞘肥厚，叶舌呈膜...
贡菜又叫什么菜贡菜是一种草本植物，属于菊科、莴苣属的一种蔬菜，它是属于春季的蔬菜，在4月份前后收获，在保证光照、温度条件的情况下，在一年四季均可以进行种植。贡菜又叫做苔干、响菜、山蜇、苔菜等，因为这种蔬菜的质地爽口，吃起来非常像海蜇，所以又叫做“响菜”或者是“山蜇”。贡菜长什么样子贡菜是一种一年生草本植物，植物体非常纤细，整体为鲜绿色，是绿叶类的蔬菜，然后剥皮劈条晒制成日常见到的贡菜。贡菜生长在...
萝卜菜又叫什么菜萝卜菜是其实就是萝卜叶，是十字花科植物萝卜的根出叶，应该属于冬春季节的蔬菜，大多在冬季或早春进行采收，萝卜在一年四季都是可以进行播种的，不过以早春时节为最佳。萝卜菜又叫做萝卜杆、莱菔菜、萝卜甲等，其实就是萝卜的根叶，在《本草再新》中称其为萝卜缨，在《现代实用中药》中称其为莱菔甲。萝卜菜长什么样子萝卜菜具有旋卷、多皱纹的叶柄，叶片通常弯曲成团状，上面有着不规则的羽状裂片，颜色多为黄...
香茶菜又叫什么菜香茶菜属于多年生的草本植物，一般会采摘嫩叶部位来食用的，香茶菜属于夏秋季的一种蔬菜，一般会在春季种植，等到夏季的6-10月份时，就可以采摘了。一般地方不同香茶菜会有不同的称呼，比如在广西就会叫做蛇总管，而在其他一些地区就会把香茶菜又叫山薄荷或者溪黄草，又或者是母猪花头。香茶菜长什么样子香茶菜的根茎长得比较肥大，是木质的形态，还会长有比较密集的须根，茎部是四棱形的，质地是草质的，在...
血皮菜又叫什么菜血皮菜是中国传统的山野菜的一种，是菊科、菊三七属的一种植物，它在一年四季都能采收，一般都选择在春秋两季进行扦插繁殖。血皮菜又叫红凤菜、红菜、木耳菜、观音苋、脚目草、补血菜等，补血菜是台湾地区的叫法，此外因为植株煮熟后会流出紫红色的汁液，所以又叫做“红菜”。血皮菜长什么样子血皮菜的茎秆高大直立，株高1-2米左右，有着匍匐根状茎，须根粗壮，叶鞘肥厚，叶舌呈膜质，叶片扁平宽大，有着大型...
小白菜又叫什么菜小白菜俗称青菜，属于十字花科、芸薹属的一种蔬菜，这种蔬菜的环境适应能力很强，既可耐低温也可耐高温，在一年四季都有种植，也都有采摘上市的。小白菜又叫做瓢儿白、胶菜、瓢儿菜、油白菜、乌塌菜、踏古菜、太古菜等，在我国东北某些地区又叫它为油菜，西南地区又叫它为瓢儿白。小白菜长什么样子小白菜是一种草本植物，株高30-70厘米左右，全株无毛带粉霜，有着纺锤形的块根，基生叶呈倒卵形，总状花序顶...
皇帝菜又叫什么菜皇帝菜指的就是茼蒿，属于菊科、茼蒿属的蔬菜，它在春、秋、冬三个季节都可以采摘，一般在春季的2-5月份或者是秋季的8-9月份播种。皇帝菜又叫做同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子等，因为这种菜在古代是只给皇上吃的，属于贡品的一种，所以又叫做“皇帝菜”或者是“贡菜”。皇帝菜长什么样子皇帝菜株高70厘米左右，茎干光滑无毛，叶片为长椭圆状倒卵形，上有浅裂或者深裂，颜色多为深绿色，...
茭菜又叫什么菜茭菜一般指的就是茭白，是禾本科、菰属的一种植物，它是属于秋季的蔬菜，成熟时间是在秋季的9-10月份，10-12月上市售卖，这种蔬菜一般在春季的3-5月进行种植。茭菜又叫茭白、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、茭瓜、茭笋、高笋、篙芭、水笋等，因为这种蔬菜的营养价值十分丰富，所以又被称为是“水中参”。茭菜长什么样子茭菜的茎秆高大直立，株高1-2米左右，有着匍匐根状茎，须根粗壮，叶鞘肥厚，叶舌呈膜...
紫角叶又叫什么菜紫角叶属于一种一年生的草本植物，一般会采摘叶柄和叶子来食用，紫角叶一般会在夏季采摘上市，一般会有两个种植时间，一个就是春季的3、4月份，另一个就是秋季的9、10月份。紫角叶又叫做紫葛叶，但这不是学名，紫角叶的学名是落葵，但是一般人都不会这么叫，多数地方叫的是木耳菜、豆渣菜或潺菜，很少有叫紫角叶或落葵的。紫角叶长什么样子紫角叶得茎部是紫色或绿色的，叶面比较光滑，具有很强的分枝能力，...
野菜又叫什么菜野菜一般指的就是荠菜，是十字花科、荠属的一种植物，它是属于春秋季节的蔬菜，成熟时间是在春季的3-4月或者是秋季的10月份前后，一般在2-3月份进行播种。野菜又叫做荠、荠菜、菱角菜、地丁菜、地菜、靡草、扁锅铲菜、净肠菜、地米菜、菱角菜，因为荠菜的叶片颇似鸡爪，所以又叫它“鸡脚菜”，因为其干品还可以制成药枕，所以又叫做“枕头草”。野菜长什么样子野菜就是荠菜，茎干直立，株高10-50厘米...
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