黑木耳 相关资讯_经验文章
黑木耳的六大实用种植技术，黑木耳应该怎样种植
1、品种选择：选择子实体片大、肉厚、腹面黑亮、背面灰色绒毛状的优良品种，如沪耳3号、139等。2、确定栽培期：黑木耳耐寒怕热，属于中温型真菌，最好在秋季栽培，但具体栽培期因根据栽培地决定。3、配方：可用木屑、麸皮、碳酸钙等按不同比例制作。4、菌筒制作：用合适规格的聚乙烯塑料袋制作，接种前要消毒。一、品种选择要选子实体片大、肉厚、腹面黑亮、背面灰色绒毛状，口感脆而...
木耳好坏怎么鉴别 木耳鉴别好坏的方法与技巧
（*>.<*） 1、看颜色。好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色，色泽均匀；掺假的黑木耳则为黑灰色，并伴有白色的附着物。2、看外形。优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚，卷曲少且边缘较为完整。3、看质地。一般好的干黑木耳体质轻、坚挺、有韧劲，不易被捏碎。掺假的黑木耳脆而易碎。4、闻味道。现在的黑木耳大多数是从木屑当中培育出来的，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味...
新鲜丝瓜怎么凉拌才好吃 新鲜丝瓜怎么凉拌
(*>.<*) 1、材料：丝瓜 1条，金针菇1 把，黑木耳 2~3片，蒜头 2~3办，盐 适量，白醋 1茶匙，香油 1茶匙。2、可以先烧一锅水，再准备一锅冰开水（冷却丝瓜用），可泡到全部食材即可；3、将食材切好，丝瓜中间的籽稍微切除掉一些，切大约一公分宽长条状，黑木耳切长条，金针菇对切；4、水滚后依序加入黑木耳、金针菇、丝瓜，待水稍微滚起就可捞起放入冰水中冷却，冷却后沥干；5、把烫好的丝瓜...
新鲜嫩笋素笋怎么煮好吃 新鲜嫩笋素笋的烹饪方法
O_o 可以做素笋汤，具体做法如下：1、取冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。2、制法：先将冬笋去皮洗净切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油...
黑木耳的价格大概多少，有哪些种植方法要点
黑木耳有干制和新鲜的区别：新鲜的价格要便宜得多，大概在3~5元/斤左右；干制的话耗费的原材料比较多，所以价格也要高一些，大概在40~50元/斤左右。黑木耳选种非常重要，要选择子实体肉厚、片大、腹面黑亮、有灰色绒毛状、适合袋栽、口感爽脆的品种，建议种植户们选择秋季种植黑木耳，以防止高温流耳。一、黑木耳的价格大概多少1、黑木耳有干制和新鲜的区别，新鲜的价格要便宜得多...
新鲜木耳如何煮好吃又简单 新鲜木耳的做法
@_@a 1、黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙。2、黑木耳用清水泡发，发好后去掉蒂，洗净泥沙，撕成小朵。3、用锅烧开水，放入黑木耳，加少许盐和油，煮到自己喜欢的软硬度，捞起黑木耳沥干水分，装入容器中。4、用炒锅放适量油，低温时放入青花椒粒、切碎的青红小米辣，用小火煸香，将制好的油倒入木耳中，加2汤匙生抽，1汤...
怎样凉拌新鲜木耳最好吃 如何凉拌新鲜木耳最好吃
( ◔ ڼ ◔ ) 1、原料：黑木耳200g。2、辅料：小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒。3、把木耳放到水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系，要把黑木耳泡发即可。4、木耳泡发后可以用双手搓洗干净，然后烧一锅开水，把洗好的木耳放进去白煮，煮差不多两三分钟既可。5、在煮的过程中记得准备一盆冰水，木耳煮好后立即转移到冰水中冲凉，然后沥干备用。6、制作凉拌料，...
新鲜黑木耳如何做凉拌好吃 新鲜黑木耳怎么做凉拌好吃
~>_<~+ 1、原料：黑木耳、小米椒、香菜、蒜、姜、熟白芝麻、盐、生抽、陈醋、蚝油、芝麻油、藤椒油。2、黑木耳提前几小时泡发，最好中间多换几次水。3、姜、蒜、辣椒和香菜洗好切好。4、先取一个碗调酱汁。先放入姜、蒜和辣椒，加小半勺盐。5、3勺生抽、3勺陈醋、1勺蚝油、1勺芝麻油、1勺藤椒油。6、将调料拌匀，微波炉高火1分钟。7、烧一锅水，倒入木耳煮三五分钟，捞起。8、过一遍凉白开口感更爽...
鸭肉不能和什么吃 鸭子不能和什么一起吃
( ^_^ )? 1、鸭肉不能与鳖一起食用：鳖肉与鸭肉均属寒性食物，一起食用会使人水肿，腹泻。所以鸭肉与鳖肉勿一起食用。2、鸭肉不能与黑木耳一起食用：黑木耳与鸭肉均味甘性凉，一起食用会使人消化不良，所以鸭肉与黑木耳勿一起食用。3、鸭肉不能与板栗一起食用：鸭肉与栗子一起食用容易引起食物中毒。4、鸭肉不能与兔肉一起食用：兔肉与鸭肉均属寒性食物，一起食用会使人水肿，腹泻。所以鸭肉与兔肉勿一起食用。...
木耳不能和什么吃 木耳不能和哪些食物一起吃
O_o 1、木耳不能跟萝卜一起吃。木耳和萝卜都是寒性食物，一起吃容易造成皮炎。黑木耳带有些许过敏源，对独特物质敏感的人最好不要把黑木耳和萝卜一起吃。2、木耳不能跟麦冬一起吃。麦冬具有强心和抑菌功效，但是和黑木耳成分相矛盾。二者同吃，很容易引起胸闷气短、恶心想吐等不良反应。3、木耳不能跟田螺、海螺一起吃。黑木耳中含有大量脂类和胶质，会和海螺活性成分产生不良反应。海螺性寒，黑木耳有滑利...
麻辣拌菜怎样做好吃 麻辣拌菜的做法
（*@ο@*） 1、将木耳用冷小水泡发，变松后冼净。2、锅中倒进冷水，烧开，放进黑木耳，焯烫后捞起来预留。3、控干黑木耳，蒜头剁碎。4、起油锅，放进小量食用油，下蒜头进行爆香。5、添加2勺剁椒酱搅拌匀称。6、将生抽酱油、米醋等调味品添加黑木耳中翻拌。7、将进行爆香的蒜头和剁辣椒浇在黑木耳上翻拌。8、最后放上两勺子火麻油即可。...
肾结石能吃什么 肾结石可以吃什么
（*>.<*） 1、黑木耳，肾结石患者在平常的饮食中可以多吃些黑木耳,对于肾结石具有一定的辅助性治疗,因为黑木耳含有大量的营养元素以及丰富的矿物质,可以给身体补充大量的营养，也可以对结石产生大量的化学反应，慢慢的把结石剥脱、分化、溶解结石，使结石逐渐缩小，经泌尿道慢慢进行排出，促使肾结石尽快的恢复或者痊愈。2、赤小豆，赤小豆味道偏酸性,可以有健脾的效果,还具有消肿解毒的效果,因为赤小豆使用...