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鸡排怎么做好吃“炸出香酥大鸡排”
最近孩子喜欢上了吃炸鸡排，老吵着要我做给他吃，说到炸鸡排，自从孩子慢慢长大，开始喜欢吃炸鸡排开始，时常会给他做，不过以前大部份时间做出来的鸡排都会遭到孩子的嫌弃，说没有正新鸡排的个头大，而且里面的肉也没那么嫩，后来也是经过不断改良和学习，终于知道了原来炸鸡排前，多做一步，做出来的鸡排外酥里嫩，孩子吃后说比正新鸡排的还好吃，因此现在我们家只要孩子想吃鸡排基本上不会在外面买，就会吵着让我给他做，今天果...
怎么蒸螃蟹“好吃的小窍门”
肥美的大螃蟹为我们的餐桌增加了不少鲜味。但是吃螃蟹也有很多窍门，如果处理不当，不但影响口感，有时甚至还会引起食物中毒。“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”。从苏轼的这首诗中就足以看出螃蟹的鲜美，确实是不吃螃蟹会辜负了肠胃。螃蟹中含有大量的优质蛋白以及氨基酸，这些物质可以增加淋巴细胞的免疫力，能够促进伤口愈合，还能抗感染，所以，术后或者是受伤的人应该多吃些螃蟹。除此之外，多食螃蟹还能预防肿瘤，抗结核，...
魔芋怎么做好吃“简单美味多吃也不怕胖”
魔芋能宽肠通便，且富含膳食纤维，能促进肠蠕动，有助于人体清除脂肪和毒素，有预防便秘和肠道疾病的功效。魔芋富含葡萄甘露聚糖，能有效的阻止人体对胆固醇的消化和吸收，具有降血脂的功效。魔芋中含有丰富的水溶性纤维素，能吸收糖类，可以抑制胃肠吸收糖类，有利于人体降低餐后血糖，保持血糖在正常范围内，有利于高血压和糖尿病患者食用。用料老魔芋 500克姜，大蒜头 适量豆瓣酱 2勺生抽，耗油 适量干辣椒，剁辣椒 适...
银耳炖雪梨的做法“银耳炖雪梨好吃下饭的小秘诀”
我今天分享的银耳雪梨红枣汤是以银耳和雪梨作为主要食材，利用养生壶炖制而成的，喜欢喝甜汤，水果茶的朋友肯定家里也是备有养生壶的，小小巧巧的很实用，在现在的家庭中已经算不上什么稀罕物件了，按照步骤给出的方法来制作一定能让银耳快速出胶，做出口感和味道都一级棒的甜汤！By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】用料银耳 3朵雪梨 半个红枣 5粒黄冰糖 适量纯净水 适量做法步骤1、准备银耳，干银耳要洗净后提前...
钵钵鸡的家常做法 简单快捷又好吃
最近爱上了吃钵钵鸡，冷的热的都很美味！ 回家立马做了一盆 一家三口都是吃货 都用上了祖传的不锈钢盆 一大盆居然全部吃光。用料好人家钵钵鸡调料包 1份自制火腿肠 1根四季豆 适量黄瓜 1根土豆 适量2个毛肚 适量肉丸子 一斤鲜竹笋 1包四季豆 500克葱 3根香菜 3根大蒜 3瓣做法步骤1、把蔬菜处理清洗干净 把清洗干净的食材切片备用 把大蒜切碎，香菜切段，葱切碎备用2、好人家钵钵鸡调料包一包3、把...
虾仁怎么做好吃“超好吃还不长肉”
弟弟三岁多爱吃虾，播虾皮是件痛苦的事，今儿周末，买盒虾仁做一个简单美味又营养的青瓜玉米胡萝卜炒虾仁。 这个菜也很适合健身撸铁后补充蛋白质和维生素哦！用料甜玉米 150g虾仁 300克小青瓜 半条胡萝卜 半根油 适量姜 3片生抽 适量盐 适量红薯淀粉 适量葱姜料酒 适量做法步骤1、1、将食材洗净。虾仁加适量红薯淀粉、少许料酒和生抽抓均腌制15分钟左右，胡萝卜、青瓜切好小丁，剥好玉米粒。2、2、烧半锅...
椰子肉怎么吃好吃“椰壳喝完不要扔，椰肉一样好吃到爆”
椰子是海南很受欢迎的一种热带水果，很多人都经常吃椰子。我们知道，吃椰子一般是喝椰汁的，但在吃椰子的时候，很多人发现椰子里面有一层白色的东西，那么，椰子里面的白色果肉可以吃吗？椰子肉怎么吃好椰子里面的白色果肉可以吃吗成熟椰子里的白色果肉可以吃，但椰青的果肉一般不适合吃，也不好吃。人们常说椰汁好喝的椰肉就不太好吃，椰肉好吃的椰汁就不怎么好喝，指的就是椰青。椰青属于椰汁很好喝，但椰肉不好吃，一般不建议吃...
红烧肉的做法 红烧肉怎么做好吃
红烧肉1、准备一条上好的带皮五花肉，重量大约700克，五花肉要选肥瘦相间的肉，这样做出来才好吃，将五花肉切成2.5厘米的大块，准备一个平底锅，无需刷油，直接将肉放进锅中，小火煎一煎，煎出内部油脂。2、用小火煎出油，勤翻动，保持受热均匀，一直煎成金黄色，这时候你会发现，锅底渗出了一层肥油，这种油要倒掉，不然会油腻，影响口感，煎的差不多就行了，注意火候，太干了反而也不好。3、关于给红烧肉上色，这里有两...
炸酱怎么做好吃“蘸菜拌面都非常香”
鸡蛋炸酱是东北的特色美食，虽然不是东北人，但也爱吃，而且它的做法简单，酱香浓郁，吃法百搭。不论是吃蘸酱菜还是用来拌面，都非常香。尤其是晚餐时，把生菜和黄瓜洗洗端上桌，再来一碟鸡蛋酱，蘸而食之，可口不长肉，比单独嚼黄瓜和生菜多了几分滋味。这些天来，我家是隔三差五地做一碗鸡蛋炸酱，方便实用。大家也可以试着做起来，做法简单至极。鸡蛋炸酱【食材】：黄豆酱300克、鸡蛋3个、大葱1棵、油适量。【具体做法】：...
玉米蒸多长时间可以熟 微波炉奶香烤玉米的做法
蒸玉米是越啃越香，越啃就越好吃。我们买回来的玉米要怎么煮，要煮多长的时间呢？下面我们就一起来看看吧。玉米蒸多久才熟？1、正常情况下玉米蒸15分钟左右就能熟，蒸来吃的玉米一般都是用嫩玉米，主要是嫩玉米在口感和香味都更佳，蒸起来也比较容易熟。2、蒸嫩玉米的时间不宜太长，否则容易把玉米蒸老而导致营养流失，同时也会失去鲜嫩的口感，如果是老玉米的话，那蒸的时间就要相应延长即可。煮玉米的时候需要注意什么？1、...
烧卖怎么做 家庭做烧麦简单做法
包个早餐吃吃吧，很适合早餐哦，太香了，一口可以吃点一个的烧卖教程来啦 配方量我大概包了31个用料糯米 500克香菇 20克干贝 15个水 100克酱油 5克料酒 10克肉沫 100克大葱 10克生姜 10克调味料：料酒 10克酱油 15克白糖 20克味精 4克鸡精 4克耗油 10克葱 15克饺子皮 30个左右做法步骤1、糯米泡3个小时，蒸熟后就可以备用了（如果喜欢烂一点，可以多蒸一会）2、香菇和干...
燕麦怎么做好吃“这样做营养又好吃”
燕麦是一种特别有营养的食材，很多朋友特别爱吃，尤其是喜欢用燕麦来煮粥喝，但是燕麦除了煮粥之外还有很多比较美味的做法，就比如说今天要跟大家分享的这道燕麦小零食，这样做出来的燕麦小零食非常美味，酥脆香甜，越吃越香。这道燕麦小零食的做法特别简单，食材比较少，步骤比较少。如果你对这道燕麦小零食也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块开始烹饪燕麦小零食吧。【燕麦小零食】【烹饪食材】燕麦，红枣，葡萄干，面粉，花生米...