荞麦面 相关资讯_经验文章

荞麦面是碱性还是酸性食物

荞麦面是碱性食物。食物本身的酸碱性与味道和口感无关，主要是取决于在经过人体消化、吸收、代谢后在人体内成为酸性还是碱性的物质，产生酸性物质的就是酸性食物，产生碱性物质的就是碱性食物。荞麦面是碱性还是酸性食物荞麦面一般可以给人带来较强的饱腹感，荞麦面所含的膳食纤维比一般的面条大约要多出10倍左右，同时如铁、锰、锌等微量元素也比其他常见谷物要丰富些。一般情况下，含有诸如钾、钠、钙、镁等一类矿物质较多的食...