咸菜 相关资讯_经验文章
腌菜时间长了发黄能吃吗 腌菜时间长了发黄可以吃吗
( ◔ ڼ ◔ ) 1、咸菜里面发黄可能是腌制的过久的原因。一般咸菜的腌制时间都在一年以上，对于咸菜来讲，它本身虽然味道上还能保持咸菜的味道，但是。这些已经腌制的蔬菜。2、随着时间漫长已经有些变质了，所以会发生发黄的迹象，咸菜一定要少吃，吃多了对身体不好，而且还会影响血压。...
地环可否生吃，怎样腌制地环
地环是可以生吃的。但是地环性寒，不能生吃太多，一般制成咸菜吃用。腌制地环，首先将地环去掉皮用清水浸泡4-6小时后取出控干水分，然后一层盐一层地环放入缸里面，直到缸8成满，而且每天要倒缸1次，腌制3-5天后取出洗干净切条，倒上冷却的糖醋汁后再密封起来，过3天后就能吃了。一、地环可否生吃地环可以生吃，口感脆嫩，味道甜，是常见的腌菜之一。但是，地环性寒，生吃不要太多。...
腌制好的咸菜如何保存 腌制好的咸菜如何储存
O_o 1、密封袋保存。咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒。2、使用保鲜膜保存。把咸菜去掉水分，然后用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期左右。3、把咸菜缸封口。腌制好咸菜的缸或者是容器用报纸封口，密封严实之后，放在阴凉通风处保存，一般可以保存三四个月。4、把腌制咸菜的容器，可以放到菜窖里面保存，也要封好口，菜...
东北咸菜怎么做好吃 好吃的东北咸菜的做法
@_@a 1、材料：大白菜适量、辣椒面3斤、大蒜泥5斤、生姜1斤、苹果泥适量、梨泥适量、香菜籽适量、味精适量。 2、大白菜去掉老叶，洗净，热水烫一下，摆放在缸里，腌制1天。 3、辣椒面用开水烫，凉了后，加入大蒜泥等各种调料搅拌均匀，再均匀地抹进大白菜叶里，重新入缸，三天后即可食用。...
新鲜咸菜怎么拌好吃又简单 拌咸菜的做法
*@_@* 1、用料：咸菜头1块、小葱适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、醋适量、香油适量。2、咸菜头切丝用清水浸泡至自己需要的咸度。3、小葱切丝。4、咸菜丝葱丝放入干净盆中，加入酱油。5、加入醋。6、加入蚝油。7、加入香油拌匀即可。...
东北人怎么煮粥好吃 东北人如何煮粥好吃
（*@ο@*） 1、食材：大碴子1碗；芸豆适量；小苏打适量。 2、芸豆小半碗，喜欢吃豆的可以多加点。 3、将所有的食材放入大一点的容器里，反复淘洗干净后放入电炖锅。 4、加入小苏打，1~2g就好，烘培中最小的那个调料勺，满满是2g，不要太满就行。 5、加入适量的水，普通大碴子煮后会膨大很多，用水量大，至少要加3倍以上的水。 6、电炖锅设置杂粮粥，启动开关，时间4.3小时。所以如果用这个锅煮...
新鲜桔梗怎么做咸菜好吃 新鲜桔梗如何做咸菜好吃
( T___T ) 1、将鲜橘梗清洗，趁鲜时剥掉表皮(做了不容易去皮)，掰成几瓣，晾干。2、将干橘梗放冷水中泡12钟头，泡软后捞起来。3、橘梗用木棍砸成絮状，再放进冷水内泡12钟头，以消除臭味，捞起来控干水。4、将橘梗丝放进盆中，添加盐、生抽、白砂糖、醋、姜蒜末、芝麻油、鸡精、辣椒粉翻拌。5、盖严盖，放阴凉的地方，腌透就可以。...
新鲜黄瓜如何拌咸菜好吃 新鲜黄瓜怎么拌咸菜好吃
→_→ 1、准备黄瓜两根。2、洗净，切掉两头多余无用的部分！3、切成片，放入碗中！4、将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中，并用筷子搅拌均匀！5、浸泡30分钟左右，让黄瓜水浸泡出来为止！6、30分钟后，将近浸泡出来的水导出来，并放上调料等！7、用筷子搅拌均匀即可！...
雪菜是不是咸菜，关于它们的相关介绍
雪菜不是咸菜。雪菜还有个名字叫做雪里红，可以食用的部位主要是茎和叶，雪菜通常指新鲜雪里红，属于蔬菜，保存时间短；而咸菜是用芥菜、白菜、萝卜等菜通过腌制而得的菜，属于腌菜，咸菜可以保存很久，古时候因为没有冰箱，在冬天很难吃到青菜，于是就发明了咸菜来保存蔬菜，其实雪菜是芥菜的变种，它的茎叶也是可以腌制的。一、雪菜是不是咸菜雪菜不是咸菜，雪菜别名雪里红，茎和叶都可以食...
咸菜放冰箱里可以放多久 咸菜放冰箱里放多久呢
1、咸菜放冰箱里能放3个月。2、咸菜是用食盐等调味料腌制而成的食物，具有一定的防腐、防变质能力，能在阴凉处存放3个月左右。咸菜有较强的咸味，制作原料主要有黄瓜、辣椒、...