邹族鞣皮技术
邹族的鞣皮技术是其他族群所望尘莫及的，他们以猎物身上的皮毛做为他们的衣饰是其特色。以鞣皮柔软舒服的山羌皮毛做帽子或皮鞋，还有更以山羊皮做成的衣服。 鞣皮技术的做法是要先刮除皮毛上的肉，然后把它晒干之后再放到臼里，再以杵打软。目的是要让皮革变的柔韧而且不易腐烂的过程。 邹族的文化特色就是以鞣皮的技术闻名，山羌皮帽是邹族成年男子的标准打扮。
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