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佛手瓜可以凉拌吃吗

好文推荐 知识经验 2022-10-08 00:21:32

佛手瓜可以凉拌吃。佛手瓜作为绿色瓜果，既可以拿来烧菜，又可以当新鲜水果吃。如果想拿佛手瓜做凉拌，也是可以的。在制作佛手瓜凉拌前，建议先用淡盐水浸泡20分钟。

佛手瓜


佛手瓜，又叫千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等。

佛手瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产自墨西哥、中美洲、西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植。

每1000克佛手瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克、维生素C220毫克、核黄素0.1毫克、钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。

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佛手瓜凉拌金瓜中美洲中国佛手瓜可以凉拌吃
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